A vitaminok az egészség több szempontját szabályozzák, és a több alapvető vitamin bármelyikének hiánya káros hatással van az egészségre. A vitaminhiány egyik lehetséges jele a légszomj, amely számos vitaminhiányhoz kapcsolódó rendellenesség miatt alakulhat ki. Pontosabban, a két kulcsfontosságú vitamin elégtelen bevétele légszomjat okozhat.
C vitamin
A krónikus C-vitaminhiány skorbutot okoz, a gyengült csontszövetekhez, a hajhulláshoz, az ízületi duzzanathoz, a szokatlan ínyvérzéshez és a fogakhoz kapcsolódó rendellenességet okoz. Ezenkívül a skorbutban szenvedő személyeknél keringés is rosszul alakul ki, és a megfelelő véráramlás hiánya miatt légszomj vagy légzés, kimerültség és szédülés alakulhat ki. Kezeletlenül a skorbut halálos lehet. Az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint a férfiaknak naponta 90 mg C-vitaminra van szükségük, míg a nőknek napi 75 mg-ra van szükségük a C-vitaminhiány elkerülésére.
B-12 vitamin
Egy másik olyan vitaminhiány, amely légszomjat okozhat, a B-12-vitamin, vagy a kobalamin hiány. A B-12 vitamin számos fiziológiai folyamathoz hozzájárul, beleértve az ételek tápanyagokból történő energiatermelését, bizonyos aminosavak előállítását és a hemoglobin képződését - az oxigén szállító fehérjét a véráramában - magyarázza a Linus Pauling Intézet az Oregon Állami Egyetemen. A B-12-vitamin hiánya csökkentheti az oxigén áramlását a szövetekbe, anémiát okozva, amely légszomjhoz, valamint fáradtsághoz és gyengeséghez vezet. A B-12-vitamin hiánya miatt fellépő légszomj megelőzése érdekében fogyasztjon legalább 2, 4 mikrogramm vitamint étrendi vitamin-kiegészítőkből, javasolja a Marylandi Egyetemi Orvosi Központ. Az öregedéshez szükség lehet kiegészítő B-12-vitamin bevitelre dúsított ételek vagy kiegészítők útján.
Folsav
Az étrendben elegendő mennyiségű folsav bevétele szintén segít a légszomj leküzdésében, mivel a B-12 vitaminhiányhoz hasonlóan a foláthiány is vérszegénységet okozhat. A folát kulcsszerepet játszik a vörösvértestek termelődésében, mivel segíti a testét az új sejtek növekedéséhez szükséges DNS és fehérjék feldolgozásában, és az alacsony folsavszint megaloblasztikus vérszegénységet okozhat - egy olyan betegség, amelyet túlzottan nagy és diszfunkcionális vörösvértestek jellemeznek. Ha foláthiányos vérszegénység alakul ki, fáradtnak érzi magát, könnyedén elveszíti a lélegzetét, és halvány arcon alakulhat ki. Ha 400 mikrogramm folátot tartalmaz az étrendben, ez segít a hiány elleni küzdelemben.
Élelmiszerek a vitaminhiány elkerülésére
A C-vitamin elégtelenségét megelőzheti, ha napi több adagot fogyaszt. Sok gyümölcs és zöldség aszkorbinsavat tartalmaz, tehát ezekre az ételekre alapuló étrend segít megelőzni a C-vitamin hiányát. Ananász, pirospaprika, eper, narancs és más citrusfélék különösen gazdag C-vitamin forrást jelentenek. Számos állati eredetű élelmiszer tartalmaz B-12 vitamint, beleértve a húsokat, halakat, tejtermékeket és tojásokat. A vegetáriánusbarát B-12 esetében forduljon táplálkozási élesztőhöz, dúsított gabonafélékhez vagy dúsított tej alternatívákhoz. Növelje folat bevitelét dióval, zöldséggel és hüvelyesekkel - a lencsék különösen nagy mennyiségű folátot biztosítanak.
