Zöldségbarátok, örülj! Egy új tanulmány azt állítja, hogy azok, akik vegetáriánus étrendet fogyasztanak, nemcsak kétszer annyit veszítenek el a testtömegből, mint a húst fogyasztók, de gyorsítják az anyagcserét is, az izomzaton belüli zsírok csökkentésével.
A Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának tudósai megvizsgálták, hogy a kalóriatartalmú étrend hogyan befolyásolja 74 2. típusú diabéteszben szenvedő beteget. Néhány résztvevő vegetáriánus étkezést fogyasztott (gyümölcs, gabona, zöldség és dió). A másik csoport szokásos alacsony kalóriatartású, cukorbetegség elleni étrendet fogyasztott (jellemzően gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, sovány húsok, baromfi és hal). Végül mindkét csoport résztvevői nemcsak napi 500 kalóriát fogyasztottak, mint korábban, hanem testmozgást is folytattak.
Az eredmények? Tíz hónapos étrendjük után a hagyományos étkezők átlagosan 7 fontot veszítettek, míg a vegetáriánus diéták csaknem kétszeresére estek vissza (alig 14 font)!
A kutatók azt is elemezték a résztvevők zsírtartalmú szöveteit (úgynevezett zsírszövet), amelyek azt mutatták, hogy míg mindkét csoport azonos mennyiségű bőr alatti zsírt veszített, addig a vegetáriánus étrendben részt vevők több izomzsírt veszítettek. "Ez a megállapítás fontos az emberek számára, akik fogyni próbálnak, ideértve a metabolikus szindrómát és / vagy 2-es típusú cukorbetegséget is." - mondta Dr. Hana Kahleová, az amerikai táplálkozási kollégium folyóiratában közzétett tanulmány vezető szerzője. egy nyilatkozatban. "De az is fontos mindenkinek, aki komolyan veszi súlyvezérlését, és karcsú és egészséges maradni akarja."
A hús- és állati termékek nélküli étrend mindig is népszerű lehetőség volt azok számára, akik fogyni szeretnének, és kihasználják az egyéb egészségügyi előnyöket. 2015-ben Beyoncé híresen fogyott fel táplálkozási és edzője, Marco Borges 22 napos forradalom vegán étrendjének segítségével. Kate Hudson színésznő szerint a húsmentes étkezés további előnye, hogy jó a bőrére.
Mielőtt úgy dönt, hogy jó holtot hagy ki az étrendből, fontos, hogy tanulmányozza a táplálkozást. Csakúgy, mint bármely súlycsökkentő programnál, figyelnie kell a kalóriát, miközben fenntartja a táplálkozási egyensúlyt. Jó választás az sovány fehérjék, például a lencse, a diófélék, a magvak, a bab és az alacsony vagy zsírtartalmú tejtermékek, párosítva gyümölcsökkel, zöldségekkel és teljes kiőrlésű gabonafélékkel. A feldolgozott szénhidrátok, fehérjék és magas cukortartalmú élelmiszerek általában nem.
Több információt szeretne az egészséges életmódról? Nézze meg ezeket a LIVESTRONG cikkeket:
A 12 legrosszabb kávé ital rendelhető
7 vázlatos összetevő, amelyek a szépségápolásban rejlik
Mit gondolsz?
Próbáltál már valaha egy vegetáriánus étrenddel a fogyás érdekében? Mit gondol erről az új tanulmányról? Meg tudná vágni a húst az étrendből?
