Az alacsony oxaláttartalmú étrend segíthet megakadályozni a vesekőket, amelyeket az ásványi anyagok felhalmozódása okoz a vizeletében. A vesekő, ha megnövekszik, rendkívül fájdalmas és húgyúti elzáródást okozhat. Eközben a lenmag gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek elősegítik az általános és a szív egészségét. Ha egészségre szánt lenmagot használ, akkor valószínűleg nem kell feladnia, ha alacsony oxaláttartalmú diétát követ.
Jelentőség
Néhány vesekő kalcium-oxalátból áll. Ebben az esetben a magas oxaláttartalmú ételek elkerülése segíthet megakadályozni a kövek kialakulását. Ilyen ételek lehetnek a fekete tea, a szójatermékek, például a tej és a sajt, a diófélék, a szezámmag, a búzacsíra, a csokoládé, a különféle gyümölcsök, beleértve a szeder és a fekete áfonya, valamint néhány zöldség, beleértve a répaféléket, a sárgarépát és a zellert.
Kategória
Míg sok dió és mag a magas oxaláttartalmú kategóriába tartozik, a lenmag az alacsony és közepesen oxálátos élelmiszerek csoportjába tartozik. Ez azt jelenti, hogy adagonként 2-10 mg oxalátot tartalmaznak. 1 evőkanál. A lenmagolaj adagolása 37 kalóriát, körülbelül 3 g zsírt, 1, 3 g fehérjét és 2 g szénhidrátot tartalmaz.
Irányelvek
Amikor korlátozza az oxalátokat, a Pittsburghi Egyetem Orvosi Központja szerint naponta legfeljebb két-három adagot fogyaszt mérsékelt oxalátos ételeket. Más mérsékelt oxalátos ételek közé tartozik a narancs- és sárgarépalé; joghurt; barna rizs; bagel; számos gyümölcs, köztük eper és körte; kukorica tortilla; fehér kenyér; és számos zöldség, köztük saláta, hagyma, paradicsom és brokkoli.
Lenmag előnyei
A lenmag gazdag forrása az alfa-linolénsavnak. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint az ALA egy nélkülözhetetlen omega-3 zsírsav, az ALA előnyeit nyújtja a koleszterin és a szívbetegségek kockázatának csökkentésére. Ugyancsak hasznos lehet az ízületi gyulladás, a gyulladásos bélbetegség és más egészségügyi problémák, köztük fekélyek, pikkelysömör és glaukóma esetében, bár további kutatásokra van szükség - jegyeznek meg az UMMC szakértői. Egy tipikus terápiás adag 1 evőkanál. őrölt lenmagot naponta háromszor-négyszer, nagy mennyiségű vízzel elfogyasztva. Alternatív megoldásként vegyen be egy-két kapszula lenolajat naponta, vagy 1-2 evőkanál. lenolaj.
