Kávéallergia előfordulása nem gyakori előfordulás. Mindenki másképp különbözik, és immunrendszere valamilyen ismeretlen oknál fogva úgy kezelheti a kávét, mint egy káros betolakodót. Amikor ez megtörténik, minden alkalommal, amikor iszik egy csésze joe-t, vagy akár meg is megérinti a kávéfőzőt, allergiás reakciót válthat ki. A különféle élelmiszer-allergiák tünetei mindazonáltal hasonlóak lehetnek, és a problémák nem mindig kapcsolódnak maga a kávé. A kávé egyéb alkotóelemei lehetnek a valódi problémát okozó tényezők.
Bőrirritációk
Kényelmetlen bőrirritáció jelentkezhet, amint megérinti a kávébabot. Bõre kitörhet csalánkiütés, vörösre válhat, irritálódhat és viszkethethet. Ezek a bőrproblémák a szájuk körül is előfordulhatnak, kávét kortyolgatva, vagy akár egy kicsit felbukkanhatnak, miután megölték a párás csésze főzöt.
Gyomor- és bélprobléma
Élelmiszer-allergia esetén néha flulike tüneteket okoz. Problémák jelentkezhetnek röviddel a kávéfogyasztás befejezése után, vagy néhány órával később, mivel a potenciális allergén átjut az emésztőrendszeren. Hányinger, hányás, laza, vizes széklet és hasi görcsök csak a kávéallergia lehetséges mellékhatásai.
Légzőszervi problémák
Ha allergiás a kávéra, akkor valószínűleg néhány hideg-tünetet is átjár. Orrfolyás vagy torlódás jellemző az étrend-allergiákra. Még tüsszentést indíthat és száraz köhögést okozhat. Az allergia súlyosságától függően a légzőcső duzzanatot kezdhet, zihálást okozhat. Azonnali orvosi kezelés nélkül a légzés rendkívül nehéz lehet.
Súlyos tünetek
Bármilyen duzzanat az ajkak körül, vagy a nyelvén vagy a torkán, miután érintkezett a kávéjelzéssel, hogy azonnal sürgősségi segítséget kell kérnie. Mellkasi fájdalom, gyenge pulzus és kék színű váltás csak néhány dolog, ami rosszul fordulhat elő. Nagyon összezavarodhat, sőt el is veszhet, mivel a vérnyomás csökken, és a sejtek leállítják az oxigént. Ez az anafilaxia figyelmeztető jele, amely potenciálisan életveszélyes állapot.
Egyéb szempontok
Lehet, hogy a kávéban található koffein kiváltja a tüneteket, nem feltétlenül maga a kávé. A koffein ismert hasmenést, rendellenes vércukorszintet, remegést, hányingert és még hányást is okoz. Ha úgy gondolja, hogy a koffein a tettes, a kávé koffeinmentes változatára való váltás segíthet enyhíteni a problémákat. Bármely gyomor-bélrendszeri probléma a laktózból származhat, ha tejtermékeket ad hozzá a kávéjához. A laktóz-intolerancia azt jelenti, hogy a test nem rendelkezik elegendő mennyiségű enzimmel a laktóz lebontásához, így áthaladhat a bélén, és puffadást, émelygést vagy hasmenést okozhat.
