A snack az egészséges táplálkozás része, energiát biztosít az étkezések között és a testmozgás között, hozzájárul az éhség csökkentéséhez és az étkezéseknél történő túladagolás megelőzéséhez. Ha sok cukros ételt fogyaszt, akkor túllépheti a napi kalória-beviteli célokat, és ennek ellenkező hatása lehet - a súlygyarapodás. Ezenkívül egyes emberek, például azok, akik az élesztő túlzott növekedését kezelik a testben, a lehető legnagyobb mértékben el akarják kerülni a cukrot és az élesztőt. Ne vágjon ki egyetlen étkezési csoportot sem az étrendből, mielőtt orvosával beszélne.
Nem, mondván a cukornak
Manapság nem könnyű cukor nélkül snacket találni; az élelmiszer-folyosókon csomagolt snackek vannak bélelt, amelyek tele vannak a cuccokkal. Még azok a cikkek is, amelyek nem gondolják, hogy tartalmaznak cukrot, például kenyér, tartalmazhatnak kis mennyiségeket. De egy cukros snack nem az, amire napjainkban telített és erőteljes érzéshez van szüksége. A cukor gyorsan felszívódik a véráramba, ami hirtelen emelkedik a vércukorszintben, majd hirtelen csökken. Ez az energiaszint és a kedélyesség jelentős ingadozásához vezethet. Ha élesztőnövekedés problémája van, akkor az étrend cukor táplálja az élesztőt, és még rosszabbá teszi az ügyet.
Kerülje az élesztőt
Az élesztő nélkülözhetetlen alkotóeleme a pékáruknak az snack ételekben. Megtalálja kenyérben, gabonafélékben, erjesztett ételekben, túlérett gyümölcsökben, joghurtban, érlelt sajtokban és fűszerekben, beleértve az ecet alapú salátaönteteket és a majonézt. Állapotától függően el kell kerülnie az összes élesztőt - intolerancia esetén -, vagy korlátoznia kell az élesztő bevitelét. Mindkét esetben a friss, egész ételek kiválasztása a feldolgozott ételekkel szemben jelentősen korlátozhatja az élesztő mennyiségét az étrendben.
Egészséges választás
Készítse el snackeit - és egész étrendjét - a friss zöldségek, sovány húsok, tojás, hal, diófélék és magok körül. A gyümölcs és a tej természetes cukorforrás, és a legtöbb esetben az ételek egészséges kiegészítései lehetnek; a legjobb azonban, ha mérsékelten eszik őket. Töltsük fel a hummust csicseriborsóval, citromlével, fokhagymával és tahinivel, és mártásként használjuk a pirospaprika csíkokra és a sárgarépára. A legteljesebb teljes kiőrlésű kekszet uborka szeletekkel, vagy egy paprikás paprikával ürítsen, és töltse fel olívaolajjal, sóval és borssal készült tonhal salátával. Ha valami édes, ragadjon meg egy maroknyi friss bogyós gyümölcsöt, amelyek alacsonyabb cukortartalmúak, mint a legtöbb többi gyümölcsben, és egy marék mandulát vagy napraforgómagot.
Diagnosztika
Noha úgy gondolja, hogy az élesztő és cukor eltávolítása az étrendből a válasz a problémákra, lehet, hogy még nem rendelkezik a teljes képet, hacsak nem kapott diagnózist az orvosától. Az egészséges táplálkozás fontos részét képezi a betegségek kezelésében, kezdve a candidiasistól - gombás fertőzéstől kezdve az elhízásig, azonban ezeknek a betegségeknek a kezelésére kidolgozott bizonyos étrendek miatt a fontos élelmezési csoportok kivághatók vagy súlyosan korlátozhatók, ami rossz táplálkozáshoz vezethet.