A bollywoodi filmsztár, Shahrukh Khan szereti a Pepsi-t, a McDonald's-t és a hagyományos indiai ételeket, például a vajcsirkét. Mielőtt a 2007-es "Om Shanti Om" című filmben főszerepet játszott, Khan szigorú diétát és testgyakorlást kezdett, amely karcsú, izmos fizikát adott neki. Khan táplálkozási terve, amely alacsony szénhidrát- és magas fehérjetartalmú, nem felel meg az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának táplálkozási irányelveinek, és lehet, hogy nem mindenki számára egészséges. Kérdezze meg orvosát, mielőtt megkezdi a programját, mint például a Khan's.
Összpontosítson a karcsú fehérjére
Khan étrendjének nagy része sovány, fehérjeben gazdag ételekből áll: bőr nélküli csirke, nem zsíros tej, hal, tojásfehérje, bab, hüvelyesek és sovány húsdarabok. A kevesebb zsírtartalom érdekében a sütés helyett a grillezést választja, és elkerüli a vajjal készített ételeket. Ezen túlmenően Khan minden edzés befejezése után fehérje italt fogyaszt. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok figyelmeztetnek arra, hogy egy olyan táplálkozás, mint a Khan, amely magas fehérjekoncentrációt tartalmaz, súlycsökkenést okozhat, nem pedig elveszítheti, hacsak nem vigyázza az általános kalóriabevitelét. Ne kíséreljen meg magas fehérjetartalmú étrendet, ha vesebetegsége van.
Ugrás a cukor és a finomított szemek között
Amikor Khan diétál, elkerüli az összes finomított szemet, mint például a fehér liszt, mindenféle kenyér, rizs és bármilyen cukrot tartalmazó termék. Az étkezésbe korlátozott mennyiségű teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz, például teljes kiőrlésű pirítós tojásos reggelire vagy csirke szendvicset teljes kiőrlésű kenyérre ebédre, bár az enni kevesebb, mint amit az USDA ajánlott. A 31 és 50 év közötti férfiaknak, mint például Khannak, napi kb. 7 uncia adagot kell kapniuk.
Egyél sok növényi alapú ételt
A zöldségek alapvető szerepet játszanak Khan étrendjében. Elsődleges szénhidrátforrása, miközben rost-, esszenciális vitaminokat és ásványi anyagokat is szolgáltat. Ha több növényi eredetű ételt kíván beilleszteni a saját étkezési szokásaiba, akkor minden étkezést úgy kell megtervezni, hogy legalább a fele termékből álljon. Egyél különféle színes főtt és nyers zöldséget, mint például sötét leveles zöldek, keményítőtartalmú zöldségek, például zöldborsó vagy burgonya, és vöröses-narancs zöldségeket, például sárgarépát vagy téli tököt. Gőzölje, süsse vagy süsse rájuk a lehető legkevesebb zsírral.
Cserélje édességek gyümölcs
Mivel a gyümölcsben magas az egyszerű szénhidráttartalom, Khan nem hangsúlyozza ezt az étrendjében, mint más típusú növényi ételeket. Általában a gyümölcsöt használja az édesség helyettesítésére, amikor kísértésnek van édességet vagy más cukros finomságot fogyasztani. Ez egy jó stratégia, mivel a gyümölcs rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, valamint a természetes édességet, míg a legtöbb sütemény, sütemény és édesített pékáru magas kalóriatartalmú, alacsony tápanyagtartalmú és gyakran zsíros. Khan megközelítése azonban nem biztosítja az egészséges férfiak és nők számára naponta ajánlott 1 1 / 2–2 csésze gyümölcsöt.
Igyál sok vizet
Khan naponta 2-3 liter vizet inni, vagy kb. 8 1/2 - 12 1/2 csésze. Kerüli az alkoholt és a cukorral terhelt italokat, mint például a szóda, de mégis isz kávét. A nem zsírtartalmú tej és a friss, nem édesített zöldséglevek szintén beletartoznának Khan étrendjében.
