A gyomorfekély olyan sérülés vagy seb, amely a nyombél vagy a gyomor nyálkahártyáján található, ahol pepsin és sósav van jelen. A gyomorban kialakuló fekély gyomorfekély, a duodenumban kialakuló fekély pedig nyombélfekély. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint az Egyesült Államokban tízből egy embernek fekély fejlődik ki életük során. A gyógyszeres kezelés vagy műtét mellett a fekélykezelés táplálkozási korlátozásokat is magában foglal. A fekély kezelésére szolgáló étrendnek nem kell lennie, de bizonyos élelmiszerek bevitelének kiküszöbölése vagy csökkentése enyhítheti a fekély tüneteit, amíg a betegség nem oldódik meg.
folyadékok
A Drugs.com szerint a fekélyben szenvedő betegeknek 6-8 csésze folyadékot kell inniuk, amelyek tartalmazhatnak vizet, enyhe gyógyteákat, nem koffeinmentes italokat és alacsony savtartalmú gyümölcsleveket, például szőlőt vagy almát. Kerülni kell az alkoholt, a koffeinmentes italokat, a jeges vagy forró teát, a borsmenta teát és a forró kakaót.
kenyerek
Napi 6-10 adag kenyér vagy keményítő ajánlott. Ide tartoznak a tészta, rizs, zabliszt vagy forró búza gabonafélék, száraz gabonafélék, fehér vagy búza kenyér vagy sós keksz. Kerülni kell az olyan ételeket, mint a sült burgonya, a taco vagy a grillezett chips vagy a paprikával vagy chilivel készített bagel.
Gyümölcs
Ajánlott naponta 2-4 adag gyümölcs. A gyümölcsök almát, őszibarackot, narancsot, körtét, szőlőt, kiwit, dinnyeket, bogyókat vagy banánt tartalmazhatnak. Kerülni kell a gyümölcslevek, például a limonádé, a grépfrút vagy a narancslé fogyasztását, kivéve, ha az ivás nem okoz kellemetlenséget.
Zöldségek
A fekélyben szenvedő betegeknek naponta két-négy adagot kell fogyasztaniuk. A zöldségek főzve vagy frissen is előállíthatók. Kerülni kell a leveles zöldségeket, például a kelbimbót, a karfiolot és a brokkolit, ha felesleges gázokat vagy kellemetlenséget okoznak. További elkerülendő zöldségek: fokhagyma, hagyma, káposzta és más pácolt zöldségek, paradicsom és paradicsomtermékek, zöldséglé, forró chili és zöld vagy piros paprika.
Húsok és húspótlók
Naponként két-négy adag húsok vagy húspótlók, például túró vagy ricotta sajt, lágy főtt vagy rántotta, tofu, sovány hús, tenger gyümölcsei, csirke vagy pulyka megengedett fekélyt tápláló étrendben. Kerülni kell az olyan babot, mint a vese, a tengerészet vagy a pinto, ha kellemetlenségeket vagy gázokat okoznak. Kerülje a zsíros vagy sült húst, valamint az erősen fűszerezett húsokat, például a szalonnát, sonkát, kolbászt vagy hidegdarabokat.
Tejtermék
A fekélyes étrend napi két-három adagot tartalmazhat tejtermékekből, például pudingból vagy pudingból, alacsony zsírtartalmú tejből vagy fagylaltból vagy alacsony zsírtartalmú joghurtból. Kerülni kell a csokoládétejet, a tejszínt vagy a fél és a fűszeres sajtot, például a jalapenót vagy a fekete borsot.
Fats
Naponta 2–4 adag margarin, vaj, olaj vagy salátaöntet fogyasztható. Kerülni kell az olyan dióféléket, mint a földimogyoró, a dió és a mandula, ha azok evése kellemetlenséget okoz.
