Csak evett néhány szelet pizzát a kedvenc pizzahelyéről, és a hasad már duzzadtnak érzi magát. Mi ad? A zsíros ételek valóban puffadást okoznak? A salátától a szendvicsig kiderül, hogy az ételek listája, amely ezt a hatást okozhatja, hosszú és meglepő.
Felfújást okozó ételek
"Bármely étel puffadást okozhat, ha a gyomor rosszul ürül, és hogy az ott erjednek" - magyarázza Patricia Raymond, MD, a Virginia Beach-i Sentara Princess Anne Kórház gastroenterológusa.
Ha étel túl sokáig tart a hasában, a baktériumok elkezdik lebontani, ami gázokat termel. A gázok megduzzadnak a gyomrot, ami kissé kellemetlenséget és "kitömött érzést" okoz.
Tehát ez azt jelenti, hogy a krumplival ellátott dupla sajtburger puffadást okoz? Lehet, de nem a zsír miatt. "Általában nem okoz puffadást" - mondja Dr. Raymond. "Bár az ételek megnövekedett zsírtartalma lelassítja a gyomor ürítését."
A betegségvédelmi és -megelőzési Központok szerint a felnőttek több mint 35 százaléka fogyaszt gyors ételt naponta. Általában gazdag és zsíros, ezek a csirke rögök és krumpli valóban duzzadttá válhatnak.
Az American Journal of Physiology szerint a zsíros ételek serkentik a kolecisztokinin vagy CKK felszabadulását a vékonybélből. És ahogyan az Endokrin Társaság elmagyarázza, a CKK késlelteti a gyomor ürítését, vagyis az étel hosszabb ideig marad a hasában, mint gondolnánk.
A sajt puffadást okoz-e?
A laktóz lebontásának hiánya miatt a gáz képződhet a gyomor-bélrendszerben, és duzzadást válthat ki. Az Amerikai Gasztroenterológiai Szövetség javasolja a laktózmentes vagy tej nélküli alternatívák választását. A laktáztabletták, mint például a Lactaid, szintén segítséget nyújthatnak a testnek az ezeknek az élelmiszereknek a megemésztésében.
Adnak-e a perecek gázt?
Dr. Raymond szerint az perecek valóban gázt okozhatnak. "Az pereceket bikarbonátban forralják, hogy azok sima legyenek" - mondja Dr. Raymond. "A hidrogénkarbonát savval reagál, és széndioxidot képez." Amikor az perecek érintkeznek a gyomor savjával, kémiai reakció fordul elő. Szén-dioxid, amely a szénsavban felbomlik, felbomlik az emésztőrendszerben, és képessé válik gáz képződését.
Ugyanez történhet, ha bagelt fogyaszt, amelyek sütő szódat is használnak, hogy segítsenek felkelni és ragyogni.
: Ételek, amelyeket akkor fogyaszthat, ha gastroparezis van
Gastroparesis: A gáz súlyosabb oka
Az étrend-választástól az életmód-szokásokig a puffadásnak számos oka lehet. De ha a puffadása azért van, mert a gyomor nem tud elegendően gyorsan megszabadulni az ételtől, akkor a gastroenterológiai amerikai kollégium szerint gastroparezis léphet fel.
A betegség azonban nem gyakori, évente a 100 000 emberből kb. 50-et érint. A Nemzeti Diabétesz, Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézete szerint a gastroparezishez hasonló tünetek az amerikai felnőttek 25% -ánál fordulnak elő.
A gyomorbénulás szó szerint "gyomorbénulásnak" fordul, és emésztőrendszeri rendellenesség, amelyben a gyomor nem képes önmagában normálisan ürülni. A cukorbetegség, fertőzések, hypothyreosis, étkezési rendellenességek és más betegségek a betegség gyakori okai.
