Ezt gyakran "egészségtelen ételeknek" nevezik, de a pizza inkább egy kiegyensúlyozott étkezés lehet, mint gondolnád. Sajnos az a mód, ahogyan sok amerikai stílusú pizzéria elkészíti a tortát (extra sajtos és extra zsíros), és az amerikaiak gyakran fogyasztják (három szelet túl sok), kalóriát, "rossz" zsírokat és nátriumot eredményezhet. Hogyan lehet jobb pizzát készíteni? Kezdje egy egészséges teljes kiőrlésű vagy többszemes tésztával. Öntetekhez az első termékkel, a második pedig a húsral készüljön. És fontolja meg a tejipari termékek teljes kihagyását és a vegánsajt vagy a krémes, ízletes kenyér cseréjét a helyén. Íme 10 ellenállhatatlan - és egészséges (ish) sajt nélküli pizza recept, amelyek annyira ízlesek, hogy még a mozzarellát sem hagyja ki.
Ezt gyakran "egészségtelen ételeknek" nevezik, de a pizza inkább egy kiegyensúlyozott étkezés lehet, mint gondolnád. Sajnos az a mód, ahogyan sok amerikai stílusú pizzéria elkészíti a tortát (extra sajtos és extra zsíros), és az amerikaiak gyakran fogyasztják (három szelet túl sok), kalóriát, "rossz" zsírokat és nátriumot eredményezhet. Hogyan lehet jobb pizzát készíteni? Kezdje egy egészséges teljes kiőrlésű vagy többszemes tésztával. Öntetekhez az első termékkel, a második pedig a húsral készüljön. És fontolja meg a tejipari termékek teljes kihagyását és a vegánsajt vagy a krémes, ízletes kenyér cseréjét a helyén. Íme 10 ellenállhatatlan - és egészséges (ish) sajt nélküli pizza recept, amelyek annyira ízlesek, hogy még a mozzarellát sem hagyja ki.
1. Fűszeres squash, zöldek és pulyka kolbászpizza
Kolbászpizza rajongó vagy? Nos, szerencséd van. Ha elhagyja a sajtot és kiválasztja az organikus olasz pulykakolbászot, akkor a kolbászszeleteit minden zsír és zsír nélkül megkaphatja. A ropogós kelkáposzta, a krémes butternut tök és az ízletes kolbász keveréke annyira remekül működik ezen a vékony kéregű pizzán, hogy teljesen lehetetlen ellenállni. A luxus kulcsa a tökös alap, amelyet úgy készítenek, hogy olívaolajban és fokhagymában pirítják meg a tökök kockáit, összetörik őket, majd a pizza tésztára rakják őket, mielőtt a többi összetevőt felhalmozzák. Nemcsak a tök természetesen édes, hanem rengeteg béta-karotint is tartalmaz.
Kolbászpizza rajongó vagy? Nos, szerencséd van. Ha elhagyja a sajtot és kiválasztja az organikus olasz pulykakolbászot, akkor a kolbászszeleteit minden zsír és zsír nélkül megkaphatja. A ropogós kelkáposzta, a krémes butternut tök és az ízletes kolbász keveréke annyira remekül működik ezen a vékony kéregű pizzán, hogy teljesen lehetetlen ellenállni. A luxus kulcsa a tökös alap, amelyet úgy készítenek, hogy olívaolajban és fokhagymában pirítják meg a tökök kockáit, összetörik őket, majd a pizza tésztára rakják őket, mielőtt a többi összetevőt felhalmozzák. Nemcsak a tök természetesen édes, hanem rengeteg béta-karotint is tartalmaz.
2. Thai csirke vastag kéreg pizza
A Thai Chicken Pizza az egyik legismertebb pite, amelyet a California Pizza Kitchen készített. Mivel az utánzásnak állítólag a hízelgés legőszintébb formája, reméljük, hogy imádkozni fognak ez a CPK-ihletésű vastag kéreg, amely a népszerű menüpontot veszi át. Az olasz paradicsomos szósz helyett a pizza tésztát ázsiai földimogyoró-mártással simítja le. A feltöltések között szerepelnek a csirkemell, a mogyoróhagyma, a mung babcsíra, a sárgarépa, a földimogyoró és a koriander. Noha a sárgarépa hasonló az aprított sajthoz, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaznak laktózt.
A Thai Chicken Pizza az egyik legismertebb pite, amelyet a California Pizza Kitchen készített. Mivel az utánzásnak állítólag a hízelgés legőszintébb formája, reméljük, hogy imádkozni fognak ez a CPK-ihletésű vastag kéreg, amely a népszerű menüpontot veszi át. Az olasz paradicsomos szósz helyett a pizza tésztát ázsiai földimogyoró-mártással simítja le. A feltöltések között szerepelnek a csirkemell, a mogyoróhagyma, a mung babcsíra, a sárgarépa, a földimogyoró és a koriander. Noha a sárgarépa hasonló az aprított sajthoz, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, és nem tartalmaznak laktózt.
3. Vegetáriánus mexikói személyes pizzák
Amikor összekapcsolja a pizza fogalmát a bab burrito zamatos összetevőivel, mindenki nyer. Annak elkészítéséhez, hogy ezt a szalmát készítsük, külön pizza méretű tésztát készítünk. Sütés előtt kenje el őket vegetáriánus finomított fekete bab és salsa verde keverékével, majd meghintje szeletelt cseresznye paradicsommal, kukoricával, egy kevés olajjal és tengeri sóval. Amint a süteményeket kivette a sütőből, töltse fel guacamole babákkal és friss korianderrel. Az egészség szempontjából előnyös a sok rost, főleg a babnak, valamint az egészséges adag friss zöldségnek köszönhetően.
Amikor összekapcsolja a pizza fogalmát a bab burrito zamatos összetevőivel, mindenki nyer. Annak elkészítéséhez, hogy ezt a szalmát készítsük, külön pizza méretű tésztát készítünk. Sütés előtt kenje el őket vegetáriánus finomított fekete bab és salsa verde keverékével, majd meghintje szeletelt cseresznye paradicsommal, kukoricával, egy kevés olajjal és tengeri sóval. Amint a süteményeket kivette a sütőből, töltse fel guacamole babákkal és friss korianderrel. Az egészség szempontjából előnyös a sok rost, főleg a babnak, valamint az egészséges adag friss zöldségnek köszönhetően.
4. Rosemary Pizza Patate
Ha olasz vagy, ezt „pizza con patate e rosmarino” -nak nevezhetik. Nem számít örökségétől, az ízlelőbimbók intuitív módon tudják, hogy ez a mártás nélküli, sajt nélküli pite ízletesebb a vártnál. Először elkészíti azokat a lényegében rozmaringos hashbarnákat, amelyekben háromszínű "tejszínes" burgonya készül. Ezután a tésztát gördíti le, kefével extra-szűz olívaolajjal tetején, a burgonya keverékkel, és sütjük. Ha Ön szénhidrát-rakodó (vagy csak szénhidrát-szerető), feltétlenül építse be ezt a receptet teljesítmény-étrendjébe. Javasoljuk, hogy a sportolók étkezés közben legalább két szénhidrátban gazdag ételt élvezhessenek, miért ne tegye ezek közül a "patate" pizzát?
Hitel: Jackie NewgentHa olasz vagy, ezt „pizza con patate e rosmarino” -nak nevezhetik. Nem számít örökségétől, az ízlelőbimbók intuitív módon tudják, hogy ez a mártás nélküli, sajt nélküli pite ízletesebb a vártnál. Először elkészíti azokat a lényegében rozmaringos hashbarnákat, amelyekben háromszínű "tejszínes" burgonya készül. Ezután a tésztát gördíti le, kefével extra-szűz olívaolajjal tetején, a burgonya keverékkel, és sütjük. Ha Ön szénhidrát-rakodó (vagy csak szénhidrát-szerető), feltétlenül építse be ezt a receptet teljesítmény-étrendjébe. Javasoljuk, hogy a sportolók étkezés közben legalább két szénhidrátban gazdag ételt élvezhessenek, miért ne tegye ezek közül a "patate" pizzát?
5. Baby Arugula, füge Jam és karamellizált hagyma pizza
A pizza édességét karamellizált hagyma és fügelekvár adja, amely együttesen mázot készít a kéreg fölé sütés közben. Az ízletes kiemelések között szerepel a borsos sült saláta kitûnõ, a fokhagyma, a kakukkfű és a frissen őrölt fekete bors. Míg a paprikát gyakran használják ízesítés utógondolatként, ebben az ételben ez szerves összetevő.
Hitel: Jackie NewgentA pizza édességét karamellizált hagyma és fügelekvár adja, amely együttesen mázot készít a kéreg fölé sütés közben. Az ízletes kiemelések között szerepel a borsos sült saláta kitûnõ, a fokhagyma, a kakukkfű és a frissen őrölt fekete bors. Míg a paprikát gyakran használják ízesítés utógondolatként, ebben az ételben ez szerves összetevő.
6. Party-Time Hummus Pizza
A kedves közel-keleti csicseriborsó elterjedése, a Hummus már nem csupán mártás - felhasználható "mártásként" a pizzája számára is. A hummust (yuck) nem fogja főzni, hanem öntettel hozzáadása előtt egyszerűen megsütheti a szezámmagmal pelyhesített pizza tésztát. Miután a szezámkéreg egy kicsit lehűlt, önteheti hummus, uborka, lilahagyma, szőlőparadicsom, olívaolaj, harissa, fenyőmag és petrezselyemmel. Ez a pite egy színes, emlékezetes félételt és szórakoztató módja annak, hogy megkapja a zöldségeket.
Hitel: Jackie NewgentA kedves közel-keleti csicseriborsó elterjedése, a Hummus már nem csupán mártás - felhasználható "mártásként" a pizzája számára is. A hummust (yuck) nem fogja főzni, hanem öntettel hozzáadása előtt egyszerűen megsütheti a szezámmagmal pelyhesített pizza tésztát. Miután a szezámkéreg egy kicsit lehűlt, önteheti hummus, uborka, lilahagyma, szőlőparadicsom, olívaolaj, harissa, fenyőmag és petrezselyemmel. Ez a pite egy színes, emlékezetes félételt és szórakoztató módja annak, hogy megkapja a zöldségeket.
7. Vegán Margherita vékony kéreg pizza
A Margherita pizzanak semmi köze nincs a finom, másnaposságot kiváltó margarita koktélhoz. A klasszikus Margherita pizza összetevői között szerepel a paradicsom, a friss bazsalikom és a krémes mozzarella. A modern csavarodáshoz ez a verzió friss, szőlővel érlelt paradicsomot és vegán mozzarella stílusú sajtot (vagy laktózmentes sajtdarabokat használ, ha úgy tetszik). Minőségi extra-szűz olívaolaj és frissen szedett bazsalikom levél segítségével a pizzát a következő szintre állítja.
Hitel: Jackie NewgentA Margherita pizzanak semmi köze nincs a finom, másnaposságot kiváltó margarita koktélhoz. A klasszikus Margherita pizza összetevői között szerepel a paradicsom, a friss bazsalikom és a krémes mozzarella. A modern csavarodáshoz ez a verzió friss, szőlővel érlelt paradicsomot és vegán mozzarella stílusú sajtot (vagy laktózmentes sajtdarabokat használ, ha úgy tetszik). Minőségi extra-szűz olívaolaj és frissen szedett bazsalikom levél segítségével a pizzát a következő szintre állítja.
8. Pácolt steakhouse saláta pizza
Rendszeresen fogyasztani egy nagy ol 'steak-t mindennap vacsorára nem olyan, ami jó a testének - és határozottan nem jó a bolygó számára! De ez nem azt jelenti, hogy a marhahús-evőknek teljesen ki kell hagyniuk ezt a gazdag vasforrást. Csak tudd, hogy a marhahús étkezésnek tekinthető, és mérsékelten kell enni. Itt süt nyolc uncia sovány marhabélszín (ideális esetben organikus és fűben táplált), vékonyra szeletelje és hozzáadja egy salátával teli pizzához, amely négyet szolgál fel. Így két uncia steak adagot kapsz adagonként, a zöldekkel és egy serpenyőben sült pizzával. Díszes!
Hitel: Jackie NewgentRendszeresen fogyasztani egy nagy ol 'steak-t mindennap vacsorára nem olyan, ami jó a testének - és határozottan nem jó a bolygó számára! De ez nem azt jelenti, hogy a marhahús-evőknek teljesen ki kell hagyniuk ezt a gazdag vasforrást. Csak tudd, hogy a marhahúst fogásnak kell tekinteni, és mérsékelten kell enni. Itt süt nyolc uncia sovány marhabélszín (ideális esetben organikus és fűben táplált), vékonyra szeletelje és hozzáadja egy salátával teli pizzához, amely négyet szolgál fel. Így két uncia steak adagot kapsz adagonként, a zöldekkel és egy serpenyőben sült pizzával. Díszes!
9. Ebéd csirke saláta pizza
A csirke saláta szendvics abszolút kellemes lehet, de ritkán vakít. Átalakítsa ezt a szendvicset pizzává, és ellopja a show-t. Sőt, ez a csirke saláta pizza recept gyorsan és egyszerűen összegyűjthető az utolsó pillanatban, ha két alkotóeleme előre elkészítve van. A kéreg egyedülálló, mivel sütés előtt szeletelt természetes mandula tetejére tesszük - lyukasztjuk fel az E-vitamint és a ropogást. A kéreg elkészítése után hozzáadott csirke saláta meglehetősen fényűző, friss vörös szőlővel díszítve, hogy adagolhasson gyümölcs- és szívbarát polifenolokat. Ne kopogtasson addig, amíg meg nem próbálja.
Hitel: Jackie NewgentA csirke saláta szendvics abszolút kellemes lehet, de ritkán vakít. Átalakítsa ezt a szendvicset pizzává, és ellopja a show-t. Sőt, ez a csirke saláta pizza recept gyorsan és egyszerűen összegyűjthető az utolsó pillanatban, ha két alkotóeleme előre elkészítve van. A kéreg egyedülálló, mivel sütés előtt szeletelt természetes mandula tetejére tesszük - lyukasztjuk fel az E-vitamint és a ropogást. A kéreg elkészítése után hozzáadott csirke saláta meglehetősen fényűző, friss vörös szőlővel díszítve, hogy adagolhasson gyümölcs- és szívbarát polifenolokat. Ne kopogtasson addig, amíg meg nem próbálja.
10. Villásreggeli pizza gyógynövény rántotta
Pizza villásreggelihez? Teljesen! Vagy kérje reggelire, ebédre vagy vacsorára. Alapvetően olyan, mint a rántotta és a pirítós evése - csak egy sokkal érdekesebb formában. A kéreg par-főzésévé válik, ha kissé orrfolyásos rántotta mellett, majd a tojás tetején lévő kéreg sütését addig sütjük, amíg ropogós és a tojás szilárd. Szőlőparadicsommal, mogyoróhagymával és friss tárkonyos zöldséggel is kapsz zöldséget - és szabadon cserélhetsz bazsalikommal vagy más választott gyógynövényével. Ez a pizza határozottan az egyik leginnovatívabb módja a kiváló minőségű fehérje reggeli fogyasztására.
Hitel: Jackie NewgentPizza villásreggelihez? Teljesen! Vagy kérje reggelire, ebédre vagy vacsorára. Alapvetően olyan, mint a rántotta és a pirítós evése - csak egy sokkal érdekesebb formában. A kéreg par-főzésévé válik, ha kissé orrfolyásos rántotta mellett, majd a tojás tetején lévő kéreg sütését addig sütjük, amíg ropogós és a tojás szilárd. Szőlőparadicsommal, mogyoróhagymával és friss tárkonyos zöldséggel is kapsz zöldséget - és szabadon cserélhetsz bazsalikommal vagy más választott gyógynövényével. Ez a pizza határozottan az egyik leginnovatívabb módja a kiváló minőségű fehérje reggeli fogyasztására.
Mit gondolsz?
Rendszeresen eszik pizzát? Miért vagy miért nem? Mi a kedvenc egészséges pizza feltöltése? Tudassa velünk a megjegyzésekben!
Hitel: twenty20.com/@TonyTheTigersSonRendszeresen eszik pizzát? Miért vagy miért nem? Mi a kedvenc egészséges pizza feltöltése? Tudassa velünk a megjegyzésekben!
