Az egészséges gyorsétteremnek nem kell oximoronnak lennie. Ha azon gondolkodik, hogy "Mi a legegészségesebb étkezés a metróban?" akkor szerencséd van - különösen, ha vegetáriánus vagy. A Subway veggie patty egy kiadós lehetőség zöldségekből és teljes kiőrlésű gabonákból.
Egészséges gyorsétterem kiválasztása
Néha a gyorsétterem kényelmessé teszi a legrealisztikusabb megoldást valakinek, aki siet és nincs ideje étkezés csomagolására. Ebben az esetben a MedlinePlus azt ajánlja, hogy találjon valami viszonylag egészséges anyagot, esetleg olyat, amely nem túl magas kalória- vagy zsírtartalommal, vagy akár oldalt salátával együtt.
Nem mindig könnyű navigálni a gyorséttermek világában. Lehet, hogy megrendelése előtt nincs ideje átvilágítani a táplálkozási tényeket, vagyis ha feltételezzük, hogy a táplálkozási tényeket online közzéteszik (amelyet a Subway szolgáltatásként kínál ügyfeleinek). Amikor egy szendvicsláncot, például a Subway-t látogat meg, az Amerikai Családorvosok Akadémia kisebb méretű szendvicsek rendelését rendelje meg teljes kiőrlésű kenyérre, zöldségekkel, sovány húsokkal és mustárral. Az akadémia ajánlása szerint távol kell tartózkodni az olyan tárgyaktól, mint a zsíros húsok, sajt, máj és a fehér kenyér, hogy a lehető legkönnyebb legyen.
A Subway Veggie Patty vizsgálata
Gyors ételeket, amelyek nehéz zöldségekre vagy vegetáriánusok számára, néha nehéz megtalálni. A Subway azon éttermi láncok közé tartozik, amelyek vegetáriánus ételeket kínálnak, és azok számára, akik valamivel lényegesebbekre vágynak, mint a kenyéren lévő zöldségek, a Subway vegetáriánus tészta remek lehetőség. Noha a Subway veggie patty nem érhető el minden helyszínen, nem sérti megkérdezni a helyi üzlet csapatát, hogy van-e rajta.
Mivel a vega pogácsa nem mindenhol elérhető, ezért nem szerepel a weboldalon. Lanette Kovachi, az MS, RDN, a globális vállalati dietetikus és a Subway éttermek vezető táplálkozási szakembere elmagyarázza, hogy a 6 hüvelykes pástétom 360 kalóriát, 2, 5 gramm telített zsírt, 47 gramm szénhidrátot és 22 gramm fehérjét tartalmaz. Összehasonlításképpen: a Burger King vegetáriánus burgere, amely egy MorningStar Farms márkanév, a Garden Veggie Patty, 390 kalóriát tartalmaz 2, 5 gramm telített zsírral, 41 gramm szénhidráttal és 21 gramm fehérjével.
A Subway vegetáriánus hozzávalók tartalmazzák a tejet és a tojást, tehát ez nem megfelelő lehetőség a vegánok számára. A tíz legfontosabb vegetáriánus hozzávaló elsősorban zöldségek és gabonafélék, bár vannak tojásfehérje, búzaglutén és szójaliszt, amelyek mindegyike fehérjeforrás. Az elsődleges vegetáriánus hozzávalók közé tartozik a gesztenye, a hagyma, a sárgarépa, a főtt barna rizs, a teljes kiőrlésű zab és a gombák.
Egyéb vegetáriánus lehetőségek
Ha a Subway vega pogácsa nem az Ön számára - lehet, hogy vegán vagy nem elérhető a helyi étteremben -, akkor mindig választhat a Veggie Delite szendvicset. Attól függően, hogy mit keres, amikor azt kérdezi tőle: "Mi a legegészségesebb enni a metróban?" ez lehet a válasz: A 6 hüvelykes szendvicsek közül (nem a csúszkák) a Veggie Delite kalóriaszám a legalacsonyabb, és csak 2 gramm zsírt tartalmaz.
Ha Ön gyakran a Subway védőszentje, és változtatni szeretne vegetáriánus lehetőségein, megrendelheti a Veggie Delitét salátává vagy burkolóként is. A Subway zöldségválogatásában banánpaprika, fekete olajbogyó, uborka, zöldpaprika, jalapeno, saláta, savanyúság, lilahagyma, spenót és paradicsom található.
Bár ezek az információk nem adnak egyértelmű választ a "Mi a legegészségesebb dolog a metróban?" Kérdésre. ez segít abban, hogy megalapozott döntéseket hozzon, amikor legközelebb megkísérli táplálkozni, amikor siet.
