A Monascus purpureus nevű élesztő erjesztésével készült vörös rizs vörös rizsből régóta használják élelmiszerként és gyógyszerként Kínában. A vörös élesztő rizs monacolin K-t tartalmaz, amelynek tulajdonságai nagyon hasonlóak a lovasztatin tulajdonságaihoz, amely a sztatinok néven ismert koleszterinszint-csökkentő vényköteles gyógyszerek családjába tartozik. Kevés klinikai vizsgálat vizsgálta a vörös élesztő rizs előnyeit más kardiovaszkuláris rendellenességek, köztük a magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás kezelésére. A rendelkezésre álló tanulmányok eredményei vegyesek. Az orvos jóváhagyása nélkül ne vegye be ezt a terméket a magas vérnyomás csökkentésére.
Pozitív tanulmányok
Egy kínai kutatók által végzett, 2003-ban a "Journal of Agricultural and Food Chemistry" -ben közzétett állatkísérlet a Monascus purpureus M9011 vizes kivonatát tesztelték indukált hipertóniás patkányokon. A Monascus purpureus M9011 intragasztrikus beadása normál szintre csökkentette a vérnyomást. A Monascus purpureus M9011 azonos mennyisége nem csökkentette a normál szintű patkányok vérnyomását.
Negatív tanulmányok
A Fu Wai Kórház kutatói által készített és a 2010-es „Klinikai és kísérleti hipertóniában” bejelentett humán kínai tanulmány a Xuezhikang, a vörös élesztő rizs részleges kivonatának vagy a placebónak a hatását vizsgálta 2.704 hipertóniás betegnél. A hosszú távú vizsgálat, amely átlagosan 54 hónapig tartott, és amelyben az alanyok mintegy 25% -át elvesztette követésében, a vizsgálat bármely pontján nem mutatott különbséget a vérnyomásban az extraktumot szedők és a placebót szedők között.
kockázatok
Mivel a vörös élesztő rizs lovasztatint tartalmaz, ugyanolyan lehetséges mellékhatásokkal jár, beleértve a fejfájást, szédülést, hasmenést, gyomorfájdalmat, izom- és ízületi fájdalmakat. A májenzimek változása jelezheti a lehetséges májkárosodást. Az izompusztulás által okozott súlyos állapot, rabdomiolízis, állandó vesekárosodáshoz vezethet.
szempontok
Az Egyesült Államokban értékesített vörös élesztő rizsnek a lovasztatint el kell távolítania a termékből. Nem ismeretes, hogy ezeknek a megváltoztatott termékeknek ugyanaz a hatása lenne-e, mint a vörös élesztő rizsnek és a lovasztatinnak. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint a vörös élesztő rizs normál adagja a koleszterinszint csökkentésére napi kétszer és négyszer 600 mg, de nincs klinikai bizonyíték arra, hogy ez az adag magas vérnyomás kezelésére szolgálna.
