Azok az emberek, akik kiegyensúlyozott étrendben tartalmaznak egyszemélyes telítetlen zsírokat olyan élelmiszerekből, mint a földimogyoróvaj, sikeresen lefogynak és tartják távol a testüket, jelentettek egy tanulmányt, amelyet a "International Journal of Obesity" 2001-ben publikáltak. A "Prevention" magazin táplálkozási szerkesztője, Holly McCord ezt és hasonlót szem előtt tartva a tanulmányokat, amikor kifejlesztette földimogyoróvaj-diétáját, amelyet néha földimogyoróvaj és zselés diétanak is neveznek. A terv iránymutatásait a "Földimogyoróvaj diéta" című könyve tartalmazza. A program megkezdése előtt kérdezze meg orvosát.
Alapvető irányelvek
A földimogyoróvaj-diéta három napi iránymutatással rendelkezik: Fogyasztjon három étkezést és több snacket, néhány étkezés során tartalmazzon földimogyoróvajat, és 45 percig mérsékelt aerob tevékenységet végezzen. A programot követő átlagos nőknek napi 1500 kalória és 4 evőkanál földimogyoróvaj megengedett, míg a férfiaknak 2200 kalóriát és 6 evőkanál földimogyoróvagyot kell fogyasztaniuk. McCord szerint akkor várható el, hogy hetente fél fontot veszít, ha betartja ezeket az irányelveket, bár ez az általános irányelv nem mindenkire vonatkozik.
Napi menü minta
Nem kell minden esetben felvennie földimogyoróvajat. A McCord könyvében szereplő mintatervek bemutatják, hogyan oszthatja el kvótáját a nap folyamán. Például a földimogyoróvaj diéta reggeli gabonafélékből, tejből és banánból, vagy földimogyoróvaj zabliszt adagjából állhat. Ebédként szolgálhat egy bab burrito vagy földimogyoróvaj és zselés szendvics teljes kiőrlésű kenyérrel, egész teljes gyümölcstel párosítva, amelyet egy saláta zöldek vacsora követ, amely tetején csont nélküli bőr nélküli csirkemell, avokádókockák és apróra vágott diófélék találhatók. A snack tartalmazhat mogyoróvaj rázást vagy földimogyoróvajat, amelyet pirított teljes kiőrlésű angol muffinokon terjesztnek.
Lehetséges előnyök
A földimogyoróvaj-diéta napi több kalóriát enged meg, mint más súlycsökkentési tervek, és ez segítheti a követőket, hogy hosszabb ideig tartsák be a programot, mert nem érzik magukat rászorulva, és nem szenvednek rendkívüli éhségtől. Mivel a földimogyoróvaj sok ember számára kényelmes étel, valószínűleg megtalálják a McCord programját könnyebben követhetőként, mint más szigorúbb étrend. Az étrend hangsúlyozza a testmozgás szerepét a fenntartható fogyásban, és nem igényel étrend-kiegészítőket. Ezenkívül a földimogyoróvaj nagy mennyiségű, egyszeresen telítetlen zsírtartalma csökkentheti a szívbetegség, a magas vér koleszterinszint és a stroke kockázatát.
Lehetséges hátrányok
A földimogyoróvaj fedélzetén tartása, miközben követi McCord tervét, vagy ha nem ellenőrzi gondosan más ételek, főleg más zsírforrások bevitelét, súlycsökkenést okozhat, nem pedig elveszítheti. Minden 2 evőkanál adag földimogyoróvaj körülbelül 190 kalóriát, 16 gramm zsírt és több mint 3 gramm telített zsírt tartalmaz. A szokásos földimogyoróvaj szintén magas nátriumtartalmú. Ha nő alacsony nátriumtartalmú étrend, 4 evőkanál földimogyoróvaj adná a napi 1500 milligramm korlátjának 20 százalékát. Ha egy ember napi 6 evőkanál földimogyoróvajat fogyaszt, akkor ennek a határnak csaknem 30% -át teljesíti. A program arra is készítheti az étvágyolókat, hogy azt gondolják, hogy önmagában a földimogyoróvaj jelenti a kulcsot a fogyásban. Ez a felfogás, mely szerint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia hamis.
