A C-vitamin vízoldható; ami azt jelenti, hogy nem tárolja a testében. Minden nap megfelelő mennyiségű C-vitamint kell fogyasztania, hogy az összes előnye előnyeit kihasználhassa. Ha túl sok C-vitamint vesz fel az étrendből vagy a kiegészítőkből, akkor káros hatása lehet. Naponta ne vegyen be a maximálisan ajánlott adagot.
Maximális adagolás
A nőknek kb. 75 mg C-vitaminra van szükségük naponta, míg a férfiaknak 90 mg-ra. Mivel a C-vitamin vízoldható, a test eliminál minden olyan felesleges C-vitamint, amelyre nincs szüksége. Biztonságosan akár 2000 mg-ot is fogyaszthat, jelentette az Étrend-kiegészítő Hivatal. Ha étrendjében több mint 2000 mg vagy 2 g C-vitamint lehet, káros egészségkárosító hatásokat okozhat.
Előnyök
A téli hónapokban extra C-vitamint is bevehet, hogy segítse az immunrendszer fellendülését, de a C-vitaminnak számos más előnye is van. A C-vitamin antioxidánsként hat a szervezetben, azaz segít leküzdeni a szabad gyököket, amelyek károsítják a sejteket és krónikus betegségeket okoznak. Teljes növekedése és szövetjavulása nagymértékben függ az elfogyasztott C-vitamintól. A kollagéntermelés nem alakulhat ki C-vitamin nélkül. Új bőr, ín, ínszalag és porc előállításához kollagénre van szüksége. A C-vitamin az erek javítását és előállítását is segíti, valamint az érrendszer kitágulását tartja a véráramlás javítása érdekében.
Negatív hatások
Nagyon nagy adagnak tekintik a 2000 mg vagy annál nagyobb, vagy 2 g C-vitamin dózisokat. Ha ennyit fogyaszt, akkor nagyobb a vesekő, születési rendellenességek, érelmeszesedés, túlzott vasfelszívódás, B-12 hiány és a fogzománc eróziója. Ezen felül, ha a C-vitamin maximális dózisánál többet fogyaszt, emésztőrendszeri problémákat okozhat, például puffadást és hasmenést. A túlzott C-vitamin-bevitel gyakrabban fordul elő kiegészítés esetén.
Élelmiszer-források
A szervezet jobban felhasználja a C-vitamint, ha táplálék-kiegészítőkből származik. A gyümölcsökben és a zöldségekben természetesen meg van töltve a C-vitamin. Élvezze a 6 unciát. pohár narancslé, amely 93 mg-ot tartalmaz. Más gyümölcsválaszték közé tartozik egy közepes kivi, amely 75 mg; 1/2 csésze friss eper 49 mg-val; vagy egy grapefruit fele, amely 39 mg. A nyers pirospaprika 1/2-os adagja 95 mg; 1/2 csésze párolt brokkoli 39 mg-ot tartalmaz; egy közepes sütésű burgonya kb. 20 mg; és 1/2 csésze nyers karfiolvirág, 23 mg.
