A vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más tápanyagokkal ellentétben nincs korlátozva a koffein maximális napi adagja. A koffeinnel szembeni érzékenységétől függően egy csésze kávét maximalizálhat, amely általában legfeljebb 100 mg stimuláló gyógyszert tartalmaz. A maximális határérték bármely olyan mennyiség, amely a koffein kellemes mellékhatásait kellemetlenségekké változtatja.
Összeg és források
A legtöbb felnőtt naponta 200–300 mg koffeint fogyaszthat, ami kettő – négy csésze kávát eredményez, egészségi problémák és negatív mellékhatások nélkül. Ha egyszer legalább négy csésze kávét inni kezd, vagy másként napi 500–600 mg koffeint fogyaszt, nagyobb valószínűséggel tapasztalja meg a koffein káros hatásait. A kávé a koffein egyik leggyakoribb forrása, bár más fogyóeszközök tartalmazzák a kábítószert. Ide tartoznak a kóla, a gyökér sör, a narancs szóda, az energiaitalok és egyéb italok, a kakaó és a csokoládé termékek, a tea, a kávé ízesítésű fagylalt és a joghurt, a fájdalomcsillapító gyógyszerek és a recepción kívüli stimulánsok.
Negatív hatások
A túl sok koffein keserűséget, ideges és hányingert okozhat. Nyugtalanság, ingerlékenység és gyors szívverés más negatív mellékhatások, csakúgy, mint az izmok remegése és az álmatlanság. A koffein-intoxikáció egy olyan helyzet, amely izomgyengeséget, hányást, hasmenést és súlycsökkenést okozhat, mint egy brit tinédzser esetében, aki két évente napi két gallonnyi szódát ivott az Encyclopedia.com szerint. Napi koffeinfogyasztása a kétéves időszakban napi 1 g-ot, vagyis 1000 mg-ot tett ki.
Előnyök
Noha teljesítő, egészséges életet élhet anélkül, hogy mindig koffeint fogyasztna, ennek megvannak az előnyei. A koffein hasznos lehet a fájdalom és a feszültség típusú fejfájások kezelésében, és bizonyos esetekben az atlétikai edzés során. Különösen a kávé további előnyökkel járhat, mint például a májrák, a 2. típusú cukorbetegség és a Parkinson-kór elleni védekezésben.
szempontok
A koffein felső határértékét befolyásoló egyéb tényezők közé tartozik a nem, a testméret, életkor, a gyógyszerhasználat, az egészségügyi feltételek és a tolerancia. Ha megszokta, hogy rengeteg koffeint iszik, akkor annak fogyasztása nem lesz olyan közvetlen és súlyos befolyással, mintha valaki egy korty teát fogyasztana. A férfiak általában érzékenyebbek a koffeinre, mint a nők, és bizonyos gyógyszerek és egészségi állapotok, például a szorongásos zavarok szintén szerepet játszhatnak annak káros hatásában. Az amerikai testnevelési tanács szerint a koffein néhány órát is igénybe vesz a rendszerből. A felezési ideje körülbelül négy óra, azaz az elfogyasztott mennyiség fele a rendszerben marad a felhasználás után négy órával. A test még 12 óra elteltével is megtartja az eredetileg fogyasztott koffeinmennyiség egyhatodát.