A vas alapvető ásványi anyag, amely számos fontos biológiai folyamathoz szükséges, beleértve a fehérje szintézist és a vörösvértestek képződését. A test alacsony szintje vagy a vashiány különféle tüneteket okozhat, beleértve az étvágy elvesztését. A vashiány az Egyesült Államokban a leggyakoribb tápanyaghiány, az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint. Ha gyanítja, hogy vashiányban van, forduljon orvosához a diagnózis és a kezelés lehetőségeiről.
Étvágytalanság
A szervezet alacsony szintű vas szintje vashiányos vérszegénységhez vezethet. Ez az állapot akkor fordul elő, ha a vas szintje túl alacsony ahhoz, hogy elegendő mennyiségű vörösvértestet lehessen előállítani. Mivel a vörösvértestek a test minden sejtjébe oxigént szállítanak, a vashiányos vérszegénység széles körű tüneteket okozhat, ideértve az étvágycsökkenést, különösen a gyermekek és a csecsemők körében - jelentette a MayoClinic.com.
Vaskiegészítők
Az étvágycsökkenés alacsony vasszint miatt az étrend-kiegészítők szedése javíthatja az étvágyat. A kenyai 87 vashiányos gyermek tanulmányában, amely napi 14 mg hetente napi 14 hétig tartott, javult az étvágya, írja a "Journal of Nutrition" 1994 májusi kiadásában megjelent cikk. A vashiányos gyermekek étvágyának javítása hozzájárulhat a növekedési ütem javításához, és csökkentheti az alultáplált gyermekek betegségének arányát is.
További tünetek
A vashiányból adódó vérszegénység számos egyéb tünetet okozhat, különösen a szélsőséges fáradtságot, izomgyengeséget és légszomjat. Szédülés, ájulás, fejfájás és fejfájás szintén gyakori. Rossz keringés is okozhat sápadt bőrt, hideg kezeket és lábakat. Irritációról és a lábak furcsa bizsergéséről is beszámoltak, tanácsolja a MayoClinic.com.
Növeli a vasfelvételt
Az alacsony vasszint és az étvágycsökkentés elkerülésének egyik módja az, hogy elegendő vastartalmú ételeket fogyaszt. A vasban gazdag ételek közé tartozik a szárított bab, tojássárgája, máj és sovány vörös hús, állítja a National Institute of Health online orvosi enciklopédia, a Medline Plus. Számos tenger gyümölcsei, köztük az osztriga, a lazac és a tonhal szintén magas vastartalommal rendelkeznek. A teljes kiőrlésű gabona is vasforrás, csakúgy, mint a vasval dúsított reggeli gabonapelyhek. A kagyló, a sertés és a bárány szintén jelentős mennyiségű vasat tartalmaz.
