A nyers zöldségek és gyümölcsök gyümölcscentrifugálása értékes kiegészítés lehet a már egészséges étrendhez. Mint minden élelmiszer esetében, a természetes gyümölcslevek sem gyógyhatják meg semmilyen egészségügyi állapotot, és az American Cancer Society szerint nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a természetes gyümölcslevek egészségesebbek az egész ételeknél. Bizonyos esetekben az egész ételek elfogyasztása és az italok fogyasztása helyett több egészségügyi előnye származhat.
A gyümölcslevek pihenhetnek az emésztőrendszerben
A természetes gyümölcslevek ivásából származó előnyök részben a juice előállításához használt felszerelés típusától függenek. Centrifugális erőpréselők - a sokféle üzletben forgalmazott hagyományos fajták - gyakorlatilag az összes rost eltávolítják a nyers ételekből. A rost az emésztő egészség szempontjából fontos tápanyag, amelyet sok amerikai már túl kevés fogyasztással fogyaszt. Ez a fajta gyümölcslé azonban egészségkáros hatással lehet a káros emésztéssel rendelkezők számára. A tradicionális gyümölcslevekkel készített italok fogyasztása meghosszabbítja a GI rendszerét, miközben biztosítja a friss termékek összes vitaminját, ásványi anyagát és fito-tápanyagját - mondja a Dr. Sears Wellness Institute.
Az összekevert gyümölcslevek rostot szolgáltatnak
A nagysebességű turmixgéppel készített friss gyümölcslé megőrzi nyers élelmiszer-összetevőinek legtöbb rostját. A rosttartalom miatt a kevert gyümölcslevek a tápanyagok lassú felszabadulását biztosítják a véráramba, és segíthetnek hosszabb ideig érezni magát. Ez elősegítheti a súlycsökkentési erőfeszítéseket, csökkentve az általánosan fogyasztott kalóriaszámot. Segíthet a vércukorszint kezelésében, megakadályozva a tüneteket és összeomlásokat, amelyek befolyásolhatják a hangulatot és az energiát.
A gyümölcslevek bevitelt eredményeznek
Növelve a zöldség- és gyümölcsfogyasztást csökkentheti a magas vérnyomás, a szívbetegség és a rák kockázatát. Ugyanakkor az amerikaiak csak 27 százaléka felel meg a napi három vagy több adag zöldség adatainak, és csak egy harmaduk eszik naponta az ajánlott két adagot gyümölcsöt - a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok 2009. évi jelentése szerint. A gyümölcscentrifuga elősegíti, hogy több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztjon kényelmes, ivható formában. Ez növeli a mikrotápanyagok és a növényi tápanyagok bevitelét, hozzájárulva immunrendszerének erősítéséhez és a krónikus betegségek megelőzéséhez.
