A Lipton Tomato azonnali leves, más néven Lipton Tomato Cup-a-Soup, egy száraz leveskeverék, amelyet egyszeri borítékokban kapnak. Az előállításhoz egyszerűen forró vizet adnak a leveskeverékhez. Mikrohullámú sütőben is főzhető. A zsírmentes kalória, koleszterinmentes és csak 90 kalória adagonként a Lipton paradicsomleves jó meleg ételeket vagy könnyű ételeket kínál.
Tejtermékek
A Lipton Tomato Soup fő alkotóeleme a savó nevű tejtermék. A savó az a folyadék, amely a sajtgyártás biotermékeként alakul ki. A savó porított formájában a vizet eltávolítják. A savó a liptoni paradicsomleves fehérjeforrása, adagonként 2 g fehérjét szolgáltatva. A Lipton Tomato Soup másik tejtermék-összetevője krém.
Paradicsomtermék
A liptoni paradicsomleves másik összetevője a paradicsompor. A paradicsomport dehidratált paradicsomból készítik, és így a leves paradicsom ízét adja. Fokozza a paradicsomleves színét és megvastagodását.
fűszerek
A liptoni paradicsomleves két természetes fűszert tartalmaz - hagymaport és fokhagymaport -, amelyek hozzáadják a leves ízét.
Ízesítő adalékok
A Lipton Paradicsomleves két íz-adalékanyagot tartalmaz. Az első a természetes íz. A természetes aroma összetevőit nem közölték. A Lipton Cup-a-Soup weboldalon elmagyarázzák, hogy ezek a természetes ízek teszik egyedivé a leveskészítményt. A második íz-adalékanyag az autolizált élesztõkivonat. Ez a termék egy inaktív élesztő, amelyet gyakran használnak feldolgozott ételekben az ételek fokozott ízének biztosítása érdekében.
Só
A liptoni paradicsomleves jelentős mennyiségű sót tartalmaz. A leves egyetlen adagméretében 520 mg nátrium van, ami a nátrium ajánlott napi értékének 22 százalékát képviseli.
cukrok
A liptoni paradicsomleves két különböző cukrot tartalmaz. Az egyik a szokásos cukor vagy glükóz. A másik egy maltodextróz nevű élelmiszer-adalékanyag. A maltodextróz egy olyan típusú cukor, amelyet keményítőből, általában kukoricából készülnek. Hozzáteszi az édességet, és sűrítőként is szolgál. A leves egyetlen adagjában 13 g cukrot tartalmaz.
Sűrítő anyag
A Lipton Tomato Soup fő sűrítője a burgonyakeményítő. Ez a keményítő burgonya eredetű por. Ezt a gluténmentes és kosher-keményítőt sűrítőként használják anélkül, hogy jelentős ízt vagy zsírt adnának hozzá.
Szín
A paprika oleoreszint hozzáadják a liptoni paradicsomleveshez, hogy a leves jellegzetes vörös-narancs színű legyen. Ez a természetes folyékony kivonat a Capsium Annum linn nevű növényből származik, és gyakran használják paradicsomtermékekben.
