Az elhízás okai változatosak és néha összetettek. A súlyt olyan tényezők befolyásolják, mint a gyorséttermi hirdetések, a környezet, a társadalmi-gazdasági helyzet, a genetikai hajlandóság, a túlzott étkezés és az egészségtelen snack. Az amerikaiak nem idegenek az elhízásról; a betegség-ellenõrzési és megelõzési központok szerint az amerikai felnõttek körülbelül 36 százaléka tartozik ebbe a kategóriába. Ha elhízással foglalkozik, soha nem késő változtatni az életmódban, hogy egészségét javítsa.
A gyorsétterem hozzájárul az elhízáshoz
A rendszeres étkezés otthonról távol, különösen a gyorséttermekben szoros összefüggésben van a túlsúlygal. A gyorséttermek olyan tárgyakat szállítanak, amelyek jelentősen növelik az összes napi kalória-bevitelt, és ezzel kiszűrik a kalória-egyensúlyt. Nem ritka, ha egy gyorsétteremben egy étkezés egész napi kalóriát tartalmaz. Amikor a kutatók megvizsgálták a gyors ételek fogyasztásának a testtömegre gyakorolt hatását, azt találták, hogy minél gyakrabban esznek gyorsétkezést, annál nagyobb a súlya. A krónikus betegségek megelőzéséről szóló, 2011-ben közzétett tanulmányban a tudósok megállapították, hogy a gyorséttermi étkezés hetente háromszor 33% -kal növeli az elhízás kockázatát.
A nagy adagok elősegítik a súlygyarapodást
A túlméretes adagok rendszeres evése, különösen az energiatakarékos ételekből, növeli a teljes kalóriabevitelt és hozzájárul az elhízáshoz. A Journal of Nutrition 2005. évi kiadásában közzétett tanulmány szerzői már riasztást idéztek elő az adagok méretének és az elhízásnak. A szerzők azt javasolják, hogy csökkentsék ételek energia sűrűségét, hogy kevés kalóriát szedjen anélkül, hogy csökkentené az adag teljes méretét. Az alacsony energiatartalmú ételekben gyakran magas a víz és a rosttartalom, és ezek kalóriát nélkülöznek a táplálékot, tehát anélkül töltik meg, hogy napi kalóriaszükségletük felfújódna. A bab és hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a sovány fehérje, a gyümölcs és a zöldségfélék étkezésre történő helyettesítése magasabb kalóriatartalmú viteldíj helyett segíthet a fogyásban.
Az egészségtelen ételek választása elősegíti az elhízást
A magas telített zsírtartalmú és cukorral terhelt ételek jelentős számú hozzáadott kalóriát jelentenek az étrendben. Egy másik bűncselekmény az egész nap egészséges egészségtelen ételek elfogyasztása. Az egészséges ételek megválasztásának kihívásai közé tartozik a környezet és az időhiány. Sokan olyan környéken élnek, ahol számos kényelmi térkép és gyorséttermi étterem található - és a mai mozgalmas életmóddal együtt -, ha enni fognak enni ezen a helyen, kényelmet kínál. Ugyanakkor a rossz élelmezésbeli választások rendszeresen hozzájárulnak az elhízáshoz és veszélyezteti az egészségét.
Míg kissé ambiciózus elvárás, hogy átalakítsák étrendjét egy éjszakán keresztül, apró, gyakorlati változtatásokat is végezhet. Tanulja meg kicserélni az egészségtelen ételeket a jobb verziókért, és készítse el a friss egész ételek fogyasztását. Például egy gyorsétterem hamburger és krumpli helyett próbáljon ki egy pulykaburgert sült édesburgonya ékekkel. Ha a snack szokásait javítani kell, cserélje ki a fagylaltot a házi készítésű gyümölcs turmixra, vagy cseréljen ki egy szokásos süteményt egy kisebb csomagra, amely egy 100 kalóriatartalmú, egy adag zsákból áll. Vágja le az adagok méretét, és kevesebb, gyakrabban étkezzen, hogy elégedett maradjon. Az ilyen apró változtatások nagy eredményeket hozhatnak.
Elhízás és nem elég testmozgás
A rossz étrend nem az egyetlen oka a túlsúlynak. Hozzájárulás a elégséges fizikai aktivitáshoz hozzájáruló tényező. Történelmileg az emberek fizikailag nehéz életet éltek. Manapság a modern kényelmi lehetőségekkel sok amerikai sokkal ülőbb, mint őse. A test felesleges kalóriáinak elégetése súlygyarapodáshoz vezethet.
Az amerikai Sportgyógyászati Akadémia szerint a legtöbb felnőttnek hetente legalább 150 percnyi közepes intenzitású testmozgásra kell törekednie. Tartalmazza az ellenállás gyakorlását azon napok közül háromban. A fogyás szempontjából előnyös, ha több mint 150 percig törekszik, ha jelenleg túlsúlyos vagy elhízott. Néhány lépés, amit megtehetsz a mozogáshoz, magában foglalja a lépcsőzést, amikor csak lehetséges, néhány háztömbnyire parkol az úticéljától, és rövid sétálási szünetet tart a munkanapon. Lépésszámláló viselése segít nyomon követni a lépéseket.
Egészséges táplálkozás költségvetéssel
Legjobb szándékod ellenére nehéznek találhatja az egészséges táplálkozást, ha szigorú költségvetéssel rendelkezik, vagy ha a környéken kevés egészséges lehetőség van. Ha szükséges, tegyen kirándulást a szomszédságán kívül, és töltse le a lehető legtöbbet, hogy elkerülje a gyakori ingázást. A jövőbeni ételeket, mint például hús, hal, tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek és akár teljes ételek is lefagyaszthatják. Költséghatékony ételeket válasszon, ha szűk költségvetése van. Tápanyag-sűrű kapocs, például száraz bab, borsó és lencse, barna rizs, régimódi zab, tojás, fagyasztott gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű kenyér és teljes burgonya adagonként 25 cent alatt lehet. Átgondolt étkezéstervezéssel bármilyen költségkerettel egészséges ételeket készíthet magának és családjának.
