Noha néha nehéz meghatározni, hogy egy bizonyos étel mennyit jelent "túl sok", egészségesebb a változatos étrend betartása, mint az egyfajta étel vagy tápanyag túlzásával történő túlzás. A túl sok joghurt evése egészségi kockázatokkal jár, ám egyes tudományos tanulmányok azt is kimutatták, hogy a sok joghurt fogyasztása a nők számára előnyös lehet.
Tápanyag-információ
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint egy nyolc uncianyi sima, teljes zsírtartású joghurt kb. 140 kalóriát, 8 gramm fehérjét, 7, 5 gramm zsírt és 11 gramm szénhidrátot tartalmaz, természetesen előforduló cukor formájában. Ugyanazon mennyiségű sima nem zsíros joghurt 130 kalóriát, 13 gramm fehérjét, 0, 5 gramm zsírt és 17, 5 gramm cukrot tartalmaz. A gyümölcs ízesítésű, alacsony zsírtartalmú joghurt magasabb a kalóriában és a cukorban, egy rész hozzáadott cukor, 225 kalóriával, 9 gramm fehérjével, 2, 6 gramm zsírral és 42 gramm szénhidráttal cukorból 8 unciatartályban.
Egészségügyi kockázatok
Ha például sok joghurtot eszik, például két és három tartály között naponta, akkor több mint 500 kalóriát és közel 100 gramm cukrot adhat az étrendbe - ez egy olyan kombináció, amely nem kívánt súlygyarapodást és a szív egészségének romlása. A nők esetében nagyobb a kardiovaszkuláris események kockázata, ha nagy mennyiségű teljes zsírtartalmú joghurtot esznek. Nyolc uncia teljes tejből készült joghurt közel 5 gramm telített zsírt tartalmaz. Az American Heart Association javasolja, hogy a felnőttek a telített zsírok fogyasztását legfeljebb a kalória 7% -ára korlátozzák, mivel a telített zsírok növelik a vér koleszterinszintjét és a szívroham, stroke vagy más szívbetegségek kockázatát. A galaktóz, amely a joghurtban megtalálható és laktózból előállított cukor, szintén potenciális kapcsolatban áll petefészekrákkal - állítja a Felelős Orvosok Bizottsága.
Joghurt és súly
Azok a nők, akik próbálnak lefogyni vagy fenntartani a súlyukat, nagyobb sikert érhetnek el, ha sok joghurtot fogyasztanak, a lehetséges egészségügyi kockázatok ellenére. A 2005-ben a „International Journal of Obesity” közzétett tanulmány szerint azok a felnőttek, akik 12 hétig tartottak be „joghurt diétát”, amelyben csökkentették a napi kalóriát, és néhány normál ételt helyettesítettek joghurttal, lényegesen több testzsírt és kevesebb izmot veszítettek el. tömeg, mint a kontroll étrend alanyai. Egy másik, 2012-ben az „Epidemiology Annals of Epidemiology” című kiadványban közzétett tanulmányban a joghurt fogyasztást fordítottan összekapcsolták a férfiak és a nők súlygyarapodásával és derék kerületével egyaránt.
Joghurt és te
Ha naponta három vagy négy adagot joghurtot fogyaszt, akkor nagyon eltérő hatással lehet rád, mint egy másik nőre. Sok tényező befolyásolja az általános egészségi állapotát, ideértve az életkorát, a testsúlyát, a genetikát, a fizikai aktivitási szintet és az ételek többi részét. Ennek ellenére a Harvardi Egyetemen dolgozó egészségügyi kutatók azt javasolják a nőknek, hogy napi két adagra korlátozzák a tejfogyasztását, mivel a tejtermelés potenciális kockázata, beleértve a petefészekrákhoz való kötődést, meghaladhatja a lehetséges előnyöket. Mielőtt az étkezési tervben jelentős változtatásokat hajt végre, beszéljen ezekről orvosával.
