A B-12 vitamin alapvető tápanyag, ami azt jelenti, hogy táplálékból kell beszereznie. Más B-vitaminokkal ellentétben a B-12-vitamin nem található sokféle élelmiszerben. Noha a testépítők valószínűleg nem hiányosak a B-12-ben, az igényeinek biztosítása elengedhetetlen az izomépítéshez, a testmozgáshoz és az általános egészséghez. Forduljon orvosához, ha aggódik a B-12-vitamin bevitel miatt.
B-12-vitamin és testépítés
A B-12 vitamin segíti a fehérjék és zsírok metabolizmusát. Testépítőként szükség van a fehérje anyagcseréből származó aminosavakra az izmok és a zsír, mint energiaforrás helyreállításához és felépítéséhez. A B-12 elengedhetetlen a vörösvértestek termelődéséhez is, amelyek szükségesek az izmok oxigénellátásához. Ez a tápanyag az egészséges idegrendszeri funkciót is támogatja, amelyre szükség van az izomszabályozáshoz.
Mennyire van szükséged
Az étrend-kiegészítők hivatala szerint az Egyesült Államok legtöbb felnőttnek nincs nehéz ideje kielégíteni napi B-12-vitamin-szükségletét. A B-12-vitamin ajánlott étkezési napi adagja 2, 4 mikrogramm. A szervezet nem tárolja a B-12-et, és alacsony szintű toxicitással rendelkezik. Ha azonban nem vagy hiányos, az ajánlottnál több B-12-vitamin szedése nem javítja az energiát vagy az edzést.
Élelmiszer-források
A B-12-vitamint különbözteti meg a többi B-vitamintól az, hogy csak természetes módon található meg az állati termékekben. Jó források a hús, baromfi, tenger gyümölcsei és tejtermékek. A növényi élelmiszerek, például a reggeli gabonapelyhek és a növényi tej alternatívái, például a szója tej azonban dúsíthatók a vitaminnal.
Hiány kockázata
Néhány embernek nehéz ideje van a B-12-vitamin felszívódása a gyomorsav csökkenésének következtében, amelyre szükség van a vitamin felszabadításához az ételtől. Ez valószínűleg akkor fordul elő, ha antacidszereket szed, és ez szintén problémát jelent az öregedéskor.
Továbbá, ha vegán vagy vegetáriánus testépítő vagy, akkor fennáll annak a veszélye, hogy nem biztos, hogy lesz elég beteljesülni, ha nem tartalmazza a dúsított ételeket az étrendjébe.
