A pizza tészta a házi készítésű pizza kulcseleme. A pizza tészta előzetes elkészítése megtakarítja a legtöbb időt, amelyet általában a pizza elkészítéséhez költene. Készítsen elegendő tésztát annyi pizzához, amennyit csak akar, anélkül, hogy aggódnia kellene annak pazarlásáért. Tárolja a pizza tésztát hűtőszekrényben, ha néhány napon belül tervezi felhasználni. Egyébként tárolja a fagyasztóban, és néhány hónap alatt felhasználja.
1. lépés
Vegyünk egy labdát pizza tésztát és tekerje rá olajat.
2. lépés
Helyezze a pizza tészta labdáját egy műanyag tasakba vagy fagyasztó tasakba, attól függően, hogy azt tervezi-e hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolni.
3. lépés
A táskát címkézze fel a dátummal és a "pizza tészta" felirattal.
4. lépés
Helyezze a műanyag zacskót a pizza tésztával a hűtőszekrénybe. Kb. 3-5 napig tart; vagy tárolja a pizza tésztát fagyasztóban legfeljebb 3 hónapig.
Amire szüksége lesz
-
Olaj
Műanyag zacskók vagy műanyag fagyasztó táskák
Tipp
Olvassa el a pizza tésztáját úgy, hogy 24 órán át hűtőszekrénybe helyezi.
