Az étkezési trendek úgy tűnik, hogy megváltozik attól, amely ösztönzi az összes szénhidrátfogyasztást, olyanra, amely elősegíti a teljes kiőrlésű gabonaféléket, és kiküszöböli a finomított fehér lisztet és a cukrot. A finomított fehér liszt és a finomított fehércukor gyors vércukorszint növekedést okoz, és hozzáadott kalóriát ad a feldolgozott ételekhez. Akár alacsony szénhidráttartalmú életmódot akar élni, akár csak több tápanyag-sűrű ételt akar enni, sokféle módon el lehet távolítani a cukrot és a lisztet az étrendből.
1. lépés
Egyél zöldségeket a tészta helyett. Növényi hámozóval vagy éles késsel vágja le a vékony, tésztaszerű cukkini csíkokat, és forralja néhány percig, amíg meg nem éri. Enni a kedvenc tésztaszószaival. Vágja fel a spagetti tököt felére és főzze 350 fokon lágyságig, kb. 45 percig. A villát használva válassza ki a tésztaszerű szálokat, és használja a tészta helyett a hagyományos ételekben.
2. lépés
Ne igyál szódat. Az átlagos kanna szóda 40 gramm cukrot tartalmaz. Az étrendi szódavíz mesterséges cukrokkal rendelkezik, amelyek negatívan befolyásolhatják egyes embereket. Válasszon italokat, például vizet és alacsony cukortartalmú teákat.
3. lépés
Egyél több friss gyümölcsöt, amelyek feldolgozatlan ételek. A konzerv vagy csomagolt gyümölcs gyakran magas cukortartalommal rendelkezik. Ugyanez vonatkozik a gyümölcslére. Egyél olyan élelmiszereket, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetes állapotukhoz.
4. lépés
Készítsen saját szeleteket és szószokat, megvastagítva nyílgyökérrel, pürölt zöldségekkel vagy krémmel. A legtöbb szószban és szószban liszt és cukor található.
5. lépés
Enni sült vagy sült húst, nem sütve. A sütés általában az ételek kotrását lisztben teszi, hogy ropogós bevonatot kapjanak. A főzés és a grillezés lehetővé teszi a hús főzését liszt hozzáadása nélkül.
6. lépés
Válasszon búzamentes kenyereket. Egyél lenlisztből, babból, szójaból vagy más, nem búzából származó lisztből készült kenyeret.
7. lépés
Kerülje a sütik, sütemények és más sivatagok használatát, mivel a liszt és a cukor általában a fő összetevők. Egyél gyümölcsöt, amikor vágyakozik édességre, vagy kísérletezzen cukor- és lisztmentes desszertekkel. Válasszon diót cukorka vagy sütemény helyett.
Tipp
Olvassa el a címkéket. Ellenőrizze minden elfogyasztott termék összetevőit, hogy megtalálják-e a rejtett cukrokat és lisztet. Ezek az összetevők létezhetnek olyan helyeken, ahol soha nem számítana rájuk. Keressen olyan szavakat, mint a "magas fruktóztartású kukoricaszirup", vagy a "búza" kifejezések kombinációját, amelyek általában cukorra és lisztre utalnak.
