Noha egyik fő tanulmány sem állítja össze a magas fehérjebevitelt az egészséges emberek vesebetegségével, a felesleges fehérje erősen erősebben kényszeríti a vesét, és problémákat okozhat a meglévő egészségügyi állapotban szenvedők számára. A vesebetegség mellett a legegészségesebb étrend változatos, amely tápanyagok egyensúlyát tartalmazza. A nőknek csak körülbelül 46 gramm proteinre van szükségük naponta, míg a férfiaknak körülbelül 56 grammra - de a legtöbb amerikaiak többet fogyasztanak, írja a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központ.
Fehérje és vese
Az étrendi fehérje nitrogéntermékeket tartalmaz, amelyeket a veséknek ki kell üríteniük. Ha túl sok fehérjét fogyaszt, túlterhelheti ezeket a szerveket, hozzájárulva a meglévő betegséghez. A 2003-ban az "Annals of Internal Medicine" -ben közzétett nők vizsgálatában az enyhe veseelégtelenségben résztvevők fokozott károkat tapasztaltak magas fehérjebevitel mellett, különösen a hús evése után. A teljes vesefunkcióval rendelkezők azonban még a magas fehérjefogyasztás mellett sem mutattak betegség jeleit. Az UCLA hallgatói táplálkozási és testkép-tudatosság kampánya szerint a felesleges fehérje különösen kockázatos lehet a cukorbetegek számára.
