A legtöbb ember ismeri a kalóriával kapcsolatos alapokat: A kalória az a tüzelőanyag, amelyen a test működik, a fel nem használt kalóriák zsírré alakulnak át, és a túl sok tárolt kalória okozza a hasfájást, amelyet kevés ember szeret. Vannak más olyan információk a kalóriákról, amelyek nem közismertek. Például, milyen gyorsan felszívódik a kalória étkezés után? A kérdésre adott válasz több tényezőtől függ.
Az Ön jelenlegi tevékenysége
A különböző tevékenységek eltérő mennyiségű kalóriát igényelnek. Az a sebesség, amellyel a test felszívja a kalóriákat, attól függ, mit csinálsz. Például, ha rövid étkezés után sétál, rájössz, hogy étkezését sokkal gyorsabban emésztjük fel. Ennek oka az, hogy a gyaloglás növeli a szervezet anyagcseréjét, ami viszont befolyásolja azt a sebességet, amellyel a test borítja azt, amit evett. Ezért van az étel hosszabb ideje az emésztésre, ha utána napozzon.
Az étel, amelyet éppen ettél
Egyes ételek sokkal gyorsabban emésztődnek, mint mások. Valójában néhány ételt túl gyorsan emésztünk. Ez az egyik legfontosabb ok, amiért az dietetikusok annyira anélkül érvelnek, hogy a feldolgozott ételek túlzottan túlterheltek. Például a fehér lisztből készült élelmiszerek nagyon kevés rosttartalommal rendelkeznek. Ezért a testének sokkal könnyebb lesz bontani, és gyakran néhány perc alatt felszívni a kalóriát. Ez általában túl sok kalóriát hagy a testnek, amely elkerülhetetlenül zsírré alakul.
Másrészt sokkal hosszabb időt vesz igénybe a testének a teljes kiőrlésű rosttartalmú élelmiszerek átalakítása, mivel az élelmiszereket először egyszerűbb vegyületekké kell bontani. Ez elegendő időt biztosít a kalóriák elégetésére a véráramban, és megakadályozza a zsírmegszívódást.
A korod
Minél idősebb lesz, annál lassabb lesz az emésztőrendszer. Ennek oka az, hogy a legtöbb ember elveszíti általános izomtónusát öregedve. Ez csökkenti a test számára a nap folyamán igényelt kalóriamennyiséget. Ez az oka annak, hogy a fiatalok képesek látványos hatások nélkül bevonni az étkezést. Azonban ellensúlyozhatja a hatást, ha ellenállási gyakorlatot végez az elveszített izom pótlására.
A szexed
Mivel a férfiak hajlamosak több izomra és kevesebb testzsírra, mint női társaik, az anyagcseréjük általában magasabb. Ezért valamivel gyorsabban képesek felszívni és felhasználni a kalóriát, mint az azonos korú nők.