A kövér, lédús eper tele van C-vitaminnal és rosttel, de néhány kisgyermek allergiás reakciót válthat ki. A szakértők között nézeteltérés van abban, hogy mikor kell bevenni a szamócát a gyermek étrendjébe. Egyes orvosok és dietetikusok azt javasolják, hogy várjanak meg, amíg a gyermekek legalább egy éves nem lesznek, különösen akkor, ha a családban előfordult élelmezési allergia, mások pedig 6-12 hónapos vagy akár 2 éves kort is javasolhatnak. Mindenesetre a legjobb, ha megtudja az eper allergia kockázatait és tüneteit, mielőtt gyermekének ezt az ételt kapná.
Bemutatjuk a szamócát
Számos szakértő nem ért egyet azzal, hogy a gyerekek mikor kezdhetnek el először szamócát. Regisztrált dietetikus Peggy O'Shea Kochenbach azt javasolja, hogy várja meg, amíg a gyermekek legalább 2 éves lesznek, mielőtt eperét első alkalommal etetné. A Wholesome Baby Food.com webhely azt sugallja, hogy a gyermekek hat és 12 hónap között kezdjenek eperrel étkezni. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azonban kijelenti, hogy az ételeket már 4 hónapos vagy 17 hetes korban el lehet kezdeni, és hogy az allergén élelmiszerek - például eper - visszatartása, amíg a gyermek hat hónapnál idősebb, nem jelent védelmet. Az élelmiszerek 17 hetes kor előtti bemutatása az élelmiszer-allergia fokozott kockázatával jár. Ha szoptat, az AAP azt javasolja, hogy folytassa a szoptatást szilárd ételek bevezetése közben. Az AAP-ajánlásokat a „Gyermekgyógyászat” 2013. novemberi számában teszik közzé.
Eper allergia
A gyermekek körülbelül 8% -a élelmezési allergia, és több gyerek, mint felnőtt allergiás eperre. Egyes emberekben az eperben található bizonyos fehérjék reakciót válthatnak ki, amikor a test immunrendszere hisztaminokat bocsát ki, hogy harcoljon azzal, amit káros anyagként érzékel. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint azok a gyermekek, akiknek a szülei allergiásak vannak a szamócára, átadhatják az allergiát gyermekeikkel szemben, és azok a gyermekek, akik más élelmiszerekre reagáltak, nagyobb valószínűséggel allergiásak lehetnek a szamócára.
Tünetek
Az eperre allergiás gyermekek leggyakrabban olyan tüneteket mutatnak, mint a bizsergés, viszketés vagy duzzanat a szájban, az ajkakban, a nyelvben vagy a torokban. Egyes gyermekek, különösen a parlagfűre vagy a nyírporra allergiások, vizes, viszkető szemmel és tüsszögéssel járhatnak, a Beyond Allergia szerint. Bőrreakciók, például viszketés vagy csalánkiütés is előfordulhatnak. Súlyos reakciók, beleértve a hányást, hasmenést és életveszélyes anafilaxiás sokkot, ritkábban fordulnak elő.
Diagnózis és kezelés
Az eperfogyasztással kapcsolatos bármilyen reakciót haladéktalanul értesíteni kell gyermeke gyermekorvosának, mivel nehéz megjósolni, hogy az allergia milyen súlyos lehet. A szamóca-allergia véglegesen diagnosztizálható egy gyermekteszttel gyermekorvos vagy allergiás irodában. Bár könnyű elkerülni maguk szamócafogyasztását, bonyolultabb lehet annak biztosítása, hogy gyermeke nem eper szamócát tartalmazó termékeket. A bejegyzett dietetikus Franceen Friefeld figyelmezteti, hogy egy mítosz az, hogy a főtt eper olyan termékekben, mint a dzsemek, nem okoznak allergiás reakciókat.
