Az EatPasta.org szerint a Nemzeti Tészta Szövetség olyan weboldala, amely érdekes tényekkel szolgál a tésztákkal kapcsolatban, több mint 1, 4 milliárd font száraztésztát fogyasztottak az Egyesült Államokban 2009-ben. Noha az amerikaiak imádják tésztáikat, az olaszok több mint 51 A weboldal szerint évente kiló tészta. Ha a spagetti a kedvenc étel, akkor rengeteg szósz élvezhető azzal a tésztahalommal, beleértve a házi spagetti mártást.
1. lépés
Finoman őrölje meg kézzel a kezével és az ujjaival a sovány őrölt marhahúst, hogy ez már ne legyen egy nagy húslap.
2. lépés
Meghintjük a húsra különféle fűszereket, például egy csipet sót és borsot, paprikát, oregánót vagy olasz ízesítést, amikor aprítják, hogy hozzáadjon egy kis ízt.
3. lépés
Helyezze az elkészített húst külön, tiszta tányérra, és tegye félre. Ne barnítsa el a húst, mielőtt összekevernék a szósszal; a hús valójában a szószban főz.
4. lépés
Helyezze a szeletelt gombát egy szűrőedénybe, és folytassa hűvös vízzel, miközben mossa és eltávolítja a szennyeződéseket vagy más szennyeződéseket.
5. lépés
Helyezze a megtisztított gombákat külön tányérra, és papírtörölközővel szárítsa meg.
6. lépés
Húzza ki a közepes méretű hagymát és a fokhagyma szegfűszegét, és húzza le a bőrt.
7. lépés
Daráljuk a fokhagymát és a hagymát, és tegyük félre.
8. lépés
Helyezzen egy nagy edényt a tűzhelyre alacsony lángon.
9. lépés
Ürítse ki a paradicsommártást és a paradicsompasztát a bankot, és adjon hozzá 1 csésze vizet a fazékba. Forraljuk fel enyhén.
10. lépés
Öntsük a gombát, az apróra vágott hagymát és az 1 teáskanálot. cukor a bankot. Keverjük össze, hogy teljes mértékben beépítsük az összetevőket.
11. lépés
Óvatosan adja hozzá az őrölt marhahúst a fazékhoz, és fakanállal alaposan keverje össze.
12. lépés
Fedjük le az edényt a fedéllel, és hagyjuk, hogy a szósz alacsony lángon 2 - 2 - 3 óráig pároljon.
13. lépés
A főzési idő befejezésétől számított 15 percen belül főzzön egy tésztát egy tésztát, engedje le, és tálalja a mártással.
Amire szüksége lesz
-
1 font extra sovány őrölt marhahús
Csipet sót és borsot
Fűszerek
Tányérok
1, 1/2-font doboz friss gomba
1 közepes méretű hagyma
1 fokhagyma szegfűszeg
1, 12 oz-os spagetti szósz
1, 6 1/2-unz spagetti paszta
1 teáskanál cukor
Tipp
A zöldségek hozzájárulnak a házi készítésű spagetti szósz tápértékének növeléséhez, valamint hozzáadnak egy kis extra ízt.
Figyelem
Mivel a húst a szószban fogja főzni, ez a recept gazdag ízű spagetti mártást fog eredményezni.
