A köszvény egy olyan állapot, amely befolyásolja az ízületeket. Az ízületi gyulladás fájdalmas formája, amelyet a szervezetben a húgysav felesleg okoz. A felesleges húgysavat csökkent elimináció vagy megnövekedett termelés okozza. A purinokban gazdag ételek fogyasztása, amelyek elősegítik a húgysav képződését, túl sok húgysavat termel a szervezetben, ezért ezt el kell kerülni. A nagy mennyiségű purint tartalmazó élelmiszerek közé tartozik az állati hús, ami megnehezítheti a megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztását. A tojás ugyanakkor kevés fehérjeforrású fehérjét tartalmaz, és különféle módon fogyasztható.
1. lépés
Forraljuk fel a tojást, és egészben fogyasztjuk el étkezésként vagy snackként. Elkészítheti a főtt tojást is, és készíthet tojássaláta szendvicset ebédre.
2. lépés
Rántotta meg a tojást, és megegye meg teljes kiőrlésű pirítóssal.
3. lépés
Buggyártó tojásokat ecetet tartalmazó vízben. Ez elősegíti a buggyantott tojás előállítását, amelyet egyedül vagy egy angol muffinra enni lehet.
4. lépés
Finoman megsütjük a tojást olívaolajban vagy zsírmentes vajpermetben. Ehet a tojásos sima vagy készíthet egy sült tojásos szendvicset.
5. lépés
Készítsen omlett a tojással. Használjon zöldségeket és alacsony zsírtartalmú sajtot az omlettben. Eheti reggelire, ebédre vagy vacsorára.
6. lépés
Próbáljon ne hozzáadni sót a tojáshoz főzés vagy evés közben. Használjon sómentes fűszereket és gyógynövényeket az aroma fokozására.
Figyelem
Add lassan a tojást az étrendjébe. Noha alacsony purinszintek vannak, mégis képesek köszvényes rohamot kiváltani.
