A Crock-Pot használata egy nagy tétel párolt rizs elkészítéséhez a következő legjobb dolog, ha nincs rizsfőzője. Míg a rizst hagyományosan gőzzel főzik a tűzhelyen, könnyű elégetni a rizst, ha nem figyel külön figyelmet. A rizsfőzővel vagy a Crock-Pot-nal nem kell aggódnia a rizs égetése miatt, hanem más étkezési összetevőket is elkészíthet, mivel főz. Ugyanúgy, mint egy rizsfőző vagy a tűzhely, a Crock-Pot-ban a rizs felszívja a vizet, miközben felmelegszik, és a saját gőzében főz; csak egy kicsit tovább tart.
1. lépés
Öblítse le a rizst egy nagy vízzel töltött tálba. A rizst forgassa körül a vízben, hogy kiszabadítsa a nem kívánt részecskéket. Engedje le a vizet, és ismételje meg még néhányszor.
2. lépés
Keverje össze az öblített rizst vízzel, vajjal és sóval a Crock-Pot-ban. Minden 1 csésze rizshez használjon 1 3/4 csésze vizet, 1 evőkanál vajat és egy darab sót.
3. lépés
Csukja be a fedelet, és hagyja, hogy a rizs magas hőmérsékleten főzzön kb. 1/2 órát, vagy amíg az összes víz fel nem szívódik. A tálalás előtt a rizst egy villával megfújják.
Amire szüksége lesz
-
Tál
Vaj
Só
Tipp
Cserélje le a vizet csirkehúslevesre az illat növelése érdekében. Hozzáadhat néhány darab vajat.
Míg általában ajánlott az idegen termesztett rizs öblítése, az amerikai termesztett rizst oly módon dolgozzák fel, hogy nem igényel öblítést, és általában olyan tápanyagokkal dúsítják, amelyeket nem akar elmosni.
