Nemcsak az északi országból származik, a kanadai szalonna nagyon népszerű reggeli ételek az Egyesült Államokban és Kanadában. Sertéshúsból készül, és sokkal vastagabb és alacsonyabb zsírtartalmú, mint a szokásosabb szalonnaszeleteknél. A kanadai szalonnát többféle receptben használják, és különféle ételekkel párosíthatók. Az ételek főzésének egyik leggyakoribb módja a tűzhely tetején lévő serpenyő. Így a szalonna percek alatt elkészülhet, és nagyon kevés sejtés van a sikeres főzés során.
1. lépés
Melegítsen egy serpenyőt közepes méretűre a tűzhely tetején. Helyezzen egy kis mennyiségű olajat a serpenyőbe. Várja meg, amíg az edény és az olaj felmelegszik.
2. lépés
Helyezze a kanadai szalonna szeleteket az olajba, mindkét oldalán főzve körülbelül két percig.
3. lépés
Folytassa a főzést addig, amíg a szalonna barnavá nem válik és kissé ropogós lesz, majd vegye le a serpenyőből. Hagyjuk a szalonnát egy pillanatra lehűlni, mielőtt tálaljuk.
Amire szüksége lesz
-
Pán
Olaj
Szeletelt kanadai szalonnát
