A sütőtáska főzés lehetőséget nyújt a hús nedves tartására, mivel minden tisztítás nélkül sült. A táska visszatartja a nedvességet, amíg a sertés főz, hogy természetes és könnyű ízlelést biztosítson. A sütőben főzött sertésdaraboknak zsákolt környezetben is jól működniük kell. Mielőtt elkezdené, szánjon rá időt a táska mellékelt utasítások átolvasására. A gyártók a táska használatának különféle módjait kínálják, amelyek javítják a teljesítményt és csökkentik a törés esetét.
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 350 fokos Fahrenheit hőmérsékletre.
2. lépés
Így fűszerezze a sertéshúsot a kívánt módon. A vágástól függően előfordulhat, hogy sütése előtt pácolni kell a húst. Például sertésborda főzésénél kefével barbecue-mártással borítson a bordák felületére. Ha sertésbordafőzést főz, adjon hozzá egy kevés sót és borsot.
3. lépés
Öntsön lisztet a zsákba, és rázza körül, hogy beborítsa a belső teret. A felhasználható lisztmennyiséghez kövesse a táskán szereplő utasításokat. Néhány sütőtáskához legalább 1 evőkanál szükséges. liszt a sertéslevek felszívására, hogy a zacskó ne robbantjon fel. A vágásokhoz, például a bordákhoz további lisztre lehet szükség, mivel azok könnyebbek.
4. lépés
Helyezze a sertéshúst a zsákba, és helyezze be egy nagy sütőedénybe. Használjon legalább 2 hüvelyk mély edényt. A serpenyőnek lehetővé kell tennie, hogy a zsák kibővüljön, amíg a hús főz, anélkül, hogy az étel oldala érintkezne.
5. lépés
Vágja be a táska tetejét négy-hat hasítékba, hogy szellőzhessen.
6. lépés
Süssük a sertéshúsot a receptben szereplő utasítások szerint. Például főzzön sertésborda 1 1/2 órát, vagy süssze sütni 25 percig.
Amire szüksége lesz
-
Barbecue szósz
Só
Bors
Liszt
Nagy, 2 hüvelyk mély sütőedény
Kés
Tipp
Nem minden sütőtáska azonos kialakítású. Olvassa el alaposan a táskájához tartozó dokumentációt, és kövesse az adott termékre vonatkozó biztonsági utasításokat.
