A fagyasztott kukorica sok háztartásban vágott. Szinte garantáltan megtalálható bármely amerikai fagyasztóban - ott, a fagyasztott borsó mellett. A kukorica, más néven kukorica, sok kultúra táplálkozási alapja. Tápláló, finom és tele van előnyökkel.
A fagyasztott kukorica főzése is egyszerű. Mivel a kukorica gyorsan főz, egyszerűen fel kell melegíteni. Ezt megteheti mikrohullámú sütőben, a tűzhelyen, vagy hozzáadásával levesekhez, pörköltekhez, főztekhez és sok máshoz.
Kukorica táplálkozás és előnyei
Sokféle kukorica van, de a fagyasztott csemegekukorica és a tűzben sült kukorica a legnépszerűbbek a fagyasztó folyosón. A fagyasztott csemegekukorica édes ízt ad a salsa vagy saláta kukorica recepteinek, míg a tűzben sült kukorica kiválóan alkalmas fűszeres vagy füstös kukorica receptekre.
A kukorica nem csak jó ízű - ez számodra is jó. Az USDA szerint egy csésze főtt kukorica tartalmaz:
- 143 kalória
- 2, 2 gramm zsír
- 31, 3 gramm szénhidrát
- 5, 1 gramm fehérjét
- 3, 6 gramm rost
- 9% napi magnéziumérték (DV)
- 8% DV cink
- 7% DV kálium
A kukoricában természetesen alacsony a telített zsírtartalma és mentes az étrendi koleszterinszintje. Bár adagonként 6, 8 gramm cukrot tartalmaz, ezek természetesen megtalálható cukrok. Szerencsére a cukorbetegek mérsékelten fogyaszthatnak kukoricát, mivel az is magas fehérje- és rosttartalommal rendelkezik.
Amellett, hogy több mint 5 gramm növényi eredetű fehérjét tartalmaz, a kukorica kiváló rostforrás. A Cleveland Clinic azt javasolja, hogy növelje napi rostmennyiségét azáltal, hogy sok zöldséget, szemet, gyümölcsöt és gabonafélét fogyaszt.
Hogyan kell főzni fagyasztott kukoricát
A fagyasztott kukoricát előzetesen darabolva és csomagolva szállítják, tehát a fagyasztott kukorica elkészítése különbözik a kukoricacsutka előkészítésétől. Sok kukoricareceptek lehetővé teszik, hogy fagyasztott kukoricát közvetlenül az edénybe vagy a serpenyőbe adjon. A fagyasztott kukoricát közvetlenül hozzáadhatja a levesekhez, pörköltekhez, chilishez és még sok máshoz. A kukorica egyenletesen főz a többi összetevővel.
A Mayo Clinic szerint a kukorica főzéséhez és elkészítéséhez sokféleképpen van lehetőség. Ajánlják a fagyasztott kukorica pörkölését, forrását, főzését, gőzölését, grillezését vagy mikrohullámát.
Néhány fagyasztott zöldség különleges csomagolásban is található, amely mikrohullámú-barát. Ellenőrizze a fagyasztott kukorica használati utasítását, hogy hány percig el kell főznie a mikrohullámú sütőben. Például a Birds Eye Steamfresh Super Sweet Corn főz a táskában, öt percig a mikrohullámú sütőben.
A fagyasztott kukorica köretként történő elkészítéséhez a főzés gyors és egyszerű lehetőség. Egyszerűen adja hozzá a fagyasztott kukoricát egy fazék forrásban lévő vízhez. Hagyja, hogy a kukorica kb. Három percig főzzön. Öntsön ki a vizet, és adjon hozzá vaj, fűszerek és só ízlés szerint.
Adja hozzá a kukoricát az ételekhez
A klasszikus kukoricareceptek magukban foglalják a tejszínes kukoricát, a pirított kukoricát, a kukorica salsa-t, a kukoricát és a kukoricát. Kukoricát adhat a mexikói ihletésű ételekhez, például a chilihez és a délnyugati serpenyőkhöz.
A kukorica unatkozása elkerülése érdekében próbáljon ki különféle kukoricafajtákat, valamint különféle főzési módszereket. A fagyasztott csemegekukorica és a tűzön sült kukorica egyedülálló ízt kölcsönöz számos ételnek.
