A táplálkozási és dietetikus szakemberek olyan szakemberek, akik tudatosítják és oktatják a tápláló ételeket és az egészség támogatását. Vannak speciális kritériumok, amelyeket teljesíteni kell ahhoz, hogy táplálkozási státusszal váljanak, és ezek állapotonként változhatnak. A New Jersey-i Munkaügyi és Munkaerő-fejlesztési Minisztérium szerint jelenleg New Jersey azon államok egyike, ahol nincs engedély szükséges. Bizonyos tapasztalattal vagy táplálkozási képzéssel jelentkezhet, és munkahelyet kaphat táplálkozási szakemberként. Sok más államban azonban tanúsításra vagy licencre van szükség, ezért előnyös lehet olyan tapasztalatokat szerezni, amelyek támogathatják a másik államban történő engedélyezést, ha úgy dönt, hogy áthelyezik.
1. lépés
Szerezzen táplálkozási alapképzést diplomát a diétás oktatás akkreditációs bizottságának (CADE) által akkreditált főiskolán vagy egyetemen. Fontos, hogy olyan fokozatot szerezzen, amely a témák széles skálájának teszi lehetővé a kitettséget, hogy különféle beállításokban tudjon dolgozni. Bár a táplálkozás alapelvei hasonlóak, a táplálkozási szakemberként való munkavégzés szempontjából különböző szempontok vannak, amelyek a helytől függnek.
2. lépés
Teljesítsen egy gyakorlatot. Az Amerikai Diétás Szövetség (ADA) megköveteli, hogy az engedélykérelmezők legalább egyéves gyakorlatot végezzenek. Az iskolában, ahol részt vesz, további követelmények merülhetnek fel, például a heti szükséges órák száma vagy a feladatok típusa, amelyeket teljesítenie kell.
3. lépés
Készüljön fel a diétás nyilvántartásba vétel bizottsága (CDR) által kezelt nemzeti kompetenciavizsgára és sikeresen teljesítse azt. Ennek a vizsganak az átadása az egyik legkedvezőbb eredmény, mivel a CDR vizsgálatokat nemzeti, regionális szinten elismerik.
4. lépés
Határozza meg a továbbképzés (CE) lehetőségeit naprakész képzés megszerzésére és készségeinek továbbfejlesztésére az iparági szabványok változása esetén. A CE-kredit megszerzése az ADA által javasolt és gyakran megkövetelt.
