A diétás turmixoknak egyszerű fogalma van: serkentse a fogyást azáltal, hogy csökkenti a napi kalóriák számát. Ha alkalmi étkezés helyettesítésére rázókat használ, akkor ez a stratégia jól működik. De a kereskedelmi étrend turmixokat nem mindig egészséges alapanyagokból készítik. Ha otthon keveri össze a saját turmixokat, akkor ellenőrizheti, hogy pontosan mi megy bele hozzájuk, és hány kalóriát fogyaszt egy adagonként.
Kalória számít
A folyamatos fogyáshoz kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit minden nap költene. Ez azt jelenti, hogy a rázásnak kevesebb kalóriát kell tartalmaznia, mint amit egy étkezéskor fogyasztana. Ha 3500 kalóriahiányt halmoz fel, akkor 1 fontot veszítene. Az Új-Mexikói Egyetem kutatói, Len Kravitz és Michelle Kulovitz azt javasolják, hogy készítsen étkezés helyettesítő turmixokat, amelyek legalább 100 kalória, de kevesebb mint 230 kalóriát tartalmaznak.
Fogyókúra tápanyagok
Válassza ki a magas fehérjetartalmú bázist, hogy teljes rázást készítsen. A fehérje jobban telít, mint bármely más tápanyag, így a fehérjeben gazdag turmixok hosszabb ideig elháríthatják az éhínséget, mint a sok szénhidrátot vagy zsírt tartalmazó rázók. Okos is rostban gazdag összetevők hozzáadása, amelyek hiányozhatnak a kereskedelemben előállított turmixokból. A 2005-ben a „Nutrition” folyóiratban közzétett kutatási áttekintés szerint azok a személyek, akik a legtöbb rostot eszik, a legalacsonyabb a testtömeg és a testzsír százalékban.
Alacsony kalóriatartalmú összetevők
Rengeteg alacsony kalóriatartalmú, tápláló lehetőség közül választhat, amelyeket házi készítésű rázáshoz dobhat fel. Például szerezze be fehérjét az egészséges shake-bázisokból, például 6 uncia nem zsíros, sima görög joghurtból 100 kalóriával és 18 gramm fehérjével; 1 csésze sovány tej, 80 kalória és 8 gramm fehérje; vagy 1 csésze kockára vágott selymes tofu 150 kalória és 16 gramm fehérje mellett. A rost, az aroma és a szín hozzáadásához adjon hozzá 1/2 csésze friss málna 32 kalória és 4 gramm rost számára; 1 csésze nyers kelkáposzta 33 kalóriára és 2, 4 gramm rostra; és 1 evőkanál nem édesített kakaópor 12 kalóriára és 1, 8 gramm rostra.
Fenntartható fogyás
Dr. Monica Zangwill szerint sok ember, aki étkezés helyettesítő diétát követ, visszanyeri az elveszített súlyát, amikor abbahagyja a turmixokat, és visszatér az élelmezési alapú étkezési tervekhez, amelyek kalóriájuk magasabb lehet. Mielőtt áttérne a diéta testtartására, beszéljen orvosával. Lehetséges, hogy megakadályozza a súlycsökkenést azáltal, hogy alkalmanként egészséges táplálékkal táplálkozik magasabb kalóriatartalmú desszertekre vagy snackekre, vagy egyszerűen csak az egész élelmiszer-összetevőre ropoghat, amelyet általában a rázás keveréséhez használna. Kravitz és Kulovitz megjegyzik, hogy mindaddig, amíg napi két kiegyensúlyozott étkezéshez tart, és egészséges alapanyagokból étkezési italrázót fogyaszt, napi étkezés helyettesítésére használhat határozatlan ideig, káros hatások nélkül.
