Amit eszel, befolyásolja a mentális állapotát. Az ételek választása nemcsak hatással van a testsúlyra és a szív egészségére, hanem hozzájárul a depresszió vagy a stressz érzéséhez is. Bizonyos ételekben található vegyületek stimulálják az agyad, hogy dopamint termeljenek, amely egy neurotranszmitter, amely befolyásolja az ön felkészülését. A dopamin norepinefrinné alakul, amely a stressz hatására felszabaduló neurotranszmitter. A noorepinefrin gyorsabbá teszi a szíved. Viszont a vérszivattyúk nehezebbek, és mentális élessége megemelkedik. Ha javítja a szervezet képességét, hogy természetesen előállítsa ezeket a neurotranszmittereket, akkor segíthet megszabadulni az apátia és reménytelenség érzéseitől. Az étrend az egyik legegyszerűbb hely a folyamat indításához.
Tápanyagok és neurotranszmitterek
A neurotranszmitterek közvetítő molekulákként működnek az agyban és az idegrendszerben, és csaknem a test minden sejtjére hatnak. Az alacsony dopamin- és norepinefrinszint motiváció hiányához, fáradtsághoz, addiktív viselkedéshez, ingerlékenységhez és memóriavesztéshez vezet. A dohányzás iránti vágy, a harag és a pajzsmirigy diszfunkciója az alacsony dopaminszint miatt is nyilvánvaló lehet.
A tirozin és a fenilalanin aminosavak dopaminná alakulnak. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, a C-vitamin, a B-6-vitamin és a folsav, valamint a cink, réz, magnézium, vas és mangán ásványi anyagoknak jelen kell lenniük.
A test optimális felhasználása érdekében a B-vitaminok szintén nélkülözhetetlenek. Ezenkívül a C-vitamin támogatja a dopamin norepinefrinré alakulását.
Magas fehérjetartalmú élelmiszerek
A tirozin és a fenilalanin egyaránt erősen koncentrálódnak a magas fehérjetartalmú élelmiszerekben, beleértve a húsot, a túrót és a búzacsírakat. Csirke, pulyka, joghurt, tonhal, tojás és tenger gyümölcsei más források. A vegetáriánus ételek közé tartozik a tofu, a bab, a borsó, a lencse és a szójatermékek.
A sötét csokoládé nem magas fehérjetartalmú élelmiszer, de fokozza a tirozint és a fenilalanint is.
Vitaminban gazdag ételek
A tejtermékek és a hús bőséges mennyiségű B-vitamint is tartalmaznak. A magas folát- vagy folsavtartalmú ételek közé tartozik a legtöbb gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona, bab, dúsított gabonafélék és gabonafélék. A B-6 leginkább a gabonafélékben és a gabonafélékben, valamint a babban, a baromfiban, a halakban, a sötét leveles zöldekben és a narancssárga gyümölcsben - például a papayákban, a narancsban és a sárgadinnyeben - fordul elő. A C-vitamin megtalálható ezekben és más színes gyümölcsökben, valamint olyan zöldségekben is, mint a piros paprika, a brokkoli és a vörös káposzta.
Ásványi fókusz
Számos olyan aminosavval és B-vitaminnal rendelkező élelmiszer, amely támogatja a dopamin és norepinefrin termelését, szintén bőséges magnézium adagot biztosít, beleértve a dióféléket, a tökmagot, a szója- és a limababot és a zabliszt. A vas megtalálható a vörös húsban, a tenger gyümölcseiben és a sötétzöld leveles ételekben, míg a legtöbb dúsított gabona megfelel a cinkigénynek. Kap mangánt, ha teljes kiőrlésű gabonát, diót és leveles zöldségeket eszik. Testét az ásványi réz nyeri organikus húsokból, kagylókból, diófélékből, magvakból és dúsított teljes kiőrlésű gabonákból.
