A nátrium működése és bevitele
A nátrium segít a testének fenntartani a folyadék egyensúlyát, és befolyásolja az izmainak megfelelő működését is, ideértve az emésztőrendszert is. A legtöbb egészséges felnőttnek napi legfeljebb 2300 milligramm nátriumot kell fogyasztania, ami 1 teáskanál sónak felel meg. Ha szokásosan használja a sórázót, vagy sok feldolgozott ételt eszik, akkor valószínűleg sokkal többet fog elérni, mint az ajánlott étrend-támogatás. Bizonyos embercsoportok, például a cukorbetegség vagy magas vérnyomásban szenvedők nem kaphatnak napi 1500 milligrammnál több nátriumot.
Feldolgozott ételek
A nátrium természetesen különféle élelmiszerekben található, mint például a tej, a répa és a zeller, és ezek valószínűleg nem okoznak székrekedést. A feldolgozott élelmiszerekhez, például szalonnához, kolbászhoz és sonkához, valamint a gyors ételekhez, például hamburgerekhez és krumplihoz is hozzáadják. Ezek az ételek magas nátriumtartalmúak, zsírosak és zsírtartalmúak, így valószínűbb, hogy székrekedést okoznak. Ha étrendje elsősorban feldolgozott, nátrium-tartalmú ételekből áll, akkor gyakori székrekedés vagy más emésztési problémák jelentkezhetnek.
Étrendi változások
További megfontolások
Soha ne változtassa meg étrendjét anélkül, hogy előbb egyeztetett volna a változásokról egy engedéllyel rendelkező egészségügyi szolgáltatóval. Ha bizonyos betegségei vannak vagy megnövekedett kockázati tényezői vannak a magas nátriumszinttel járó betegségeknek, orvosa javasolhatja, hogy engedje még 1500 milligrammot. Azt is adhat további étkezési tippeket, hogy hogyan csökkentheti nátrium-fogyasztását. Ezenkívül tudassa vele, ha székrekedést tapasztal, főleg ha nemrégiben jelentkezik, vagy több mint három napig tart.
