Azok az étkezések, amelyeket a sportolók választanak, befolyásolják a választott sportágak teljesítményét. Alapvető fontosságú, hogy különös figyelmet szenteljen a táplálkozásnak, amikor a legjobbakat akarja végrehajtani. Az étkezés típusa az időzítéstől és a teljesítménycéloktól függ. Például az étkezés típusa, amelyet egy esemény előtt a lehető legjobban teljesítenek, nem ugyanaz, mint amit egy esemény utáni gyógyuláshoz kell fogyasztani.
Esemény előtti ételek
Az összetett szénhidrátok elsőbbséget élveznek az esemény előtti ételek tervezésekor, ezért maradjon tápláló keményítőtartalmú ételekkel. A keményítők könnyebben bomlanak le, mint a fehérjék és zsírok, tehát ezt szem előtt tartva állítsák össze az események előtti ételeket. Ilyen ételek például a tészta paradicsomos mártással és egy csésze bab; zabliszt banánnal és két szelet teljes kiőrlésű kenyér; alacsony zsírtartalmú lasagna zöldborsóval; egész korú gabonafélék alacsony zsírtartalmú tejjel és 8 uncia narancsléval; vagy 4 uncia lazac 1 csésze barna rizzsel és egy kis édes burgonyával.
Rendezvény utáni ételek
Hasznos egy kis étkezés enni az esemény befejezésétől számított 30 percen belül. Tervezze meg az étkezést kevert fehérje, szénhidrátok és egészséges zsírok összetételével, hogy segítsen a gyógyulásban. A rendezvény utáni ételekre példa lehet a bőr nélküli csirkemell brokkolival és 1 csésze fekete babral, vagy a teljes kiőrlésű tészta extra sovány őrölt marhahússal. Ha reggel van az esemény, vegyen be egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot friss gyümölcsökkel és két szelet teljes kiőrlésű pirítósmal az esemény utáni étkezésként.
Snack tények
A snack a sportoló fontos tápanyagforrása. Válasszon tápanyag-sűrű harapnivalókat, hogy a test egész nap táplálja az üzemanyagot. A földimogyoróvaj banánnal és a teljes kiőrlésű kekszet kiváló, fehérjeben gazdag rágcsálnivalókkal szolgál. Rendelkezhet alacsony zsírtartalmú granolával és egy marék kesudióval is. A száraz gabona kiváló ételeket kínál. Válasszon nem cukros, teljes kiőrlésű gabonaféléket. A tonhal és a teljes kiőrlésű keksz egy másik snack lehetőség. Próbálja ki a csökkentett zsírtartalmú sajtpálcákat a kedvenc gyümölcs- vagy túróskeverékkel vegyes dióval.
Edzési étkezés
Az edzési étrend az, amit rendszeresen eszik az edzési szezonban az esemény előtti és utáni étkezéseken kívül. Válasszon tápanyag-sűrű ételeket a fehérjeben gazdag ételek megtervezéséhez, hogy serkentse az izmok javulását és növekedését; az ételeknek gazdag komplex szénhidrátokban is kell lenniük, hogy energiát biztosítsanak az edzés edzésén keresztül. Az összetett szénhidrát olyan élelmiszerekből származik, mint a teljes kiőrlésű tészta, a bab és más hüvelyesek, az édes burgonya, a barna rizs, a zabliszt és az egyéb teljes kiőrlésű gabonafélék. Válasszon sovány fehérjéket, mint például bőr nélküli csirkemell, extra sovány őrölt marhahús, tojásfehérje, lazac és egyéb halak. Célja, hogy a zöldségeket minden étkezéshez belefoglalja.
Hidratált marad
A megfelelő hidratálás az atlétikai teljesítmény kritikus eleme. A megmaradt hidratálás helyettesíti a folyadékvesztést az izzadságtól, és megakadályozza a kiszáradást, amely fáradtságot és ütési teljesítményt okozhat. Hidratált maradjon, ha egész nap sok vizet iszik. A sportitalok helyettesíthetik a szigorú testmozgás során elvesztett elektroliteket. Igyon legalább 16 órát uncia vizet vagy sportitalokat legalább négy órával az edzés előtt, és további 8–12 uncia vizet 10–15 perccel edzés előtt, javasolja az American Sports Sports College.
