A vastagbélrák a férfiak és a nők körében gyakran diagnosztizált rák. A terápia során sok rákos beteg élelmezéshez fordul a kényelem és a gyógyulás érdekében. Az egészségügyi szolgáltató bizonyos ételeket javasolhat, amelyek elősegítik az egészséget és megakadályozzák a rák megismétlődését. Keressen regisztrált dietetikusát az egészséges állapothoz szükséges egészséges étkezési lehetőségekkel és pontos kalóriaszükséglettel kapcsolatban.
Vastagbél rák
A vastagbél szöveteiben előforduló rákot vastagbélráknak nevezik. Számos különféle kockázati tényező hozzájárulhat az ilyen típusú rákhoz. A vastagbélrákban szenvedő betegek többsége 50 év felett van. A vastagbélrák egyéb kockázati tényezői a családi kórtörténet, a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a cukorbetegség és a magas zsírtartalmú étrend - a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint.
Az étrend jelentősége
A vastagbélrákos betegek számos, az egészséget befolyásoló, táplálkozással kapcsolatos tünettől szenvedhetnek, mint például fogyás, anorexia és ízváltozások. Ezért a megfelelő étrend elengedhetetlen a tünetek csökkentéséhez és az életminőség javításához. Az olyan étrend, amely olyan ételekből áll, amelyek fenntartják az egészséges súlyt és megakadályozzák a rák előrehaladását, hasznos lehet a rákos betegek számára. Az étrend korlátozása általában nem szükséges, kivéve, ha azt egy egészségügyi szolgáltató javasolja. A rákos betegeknek konzultálniuk kell egy regisztrált diétával az egészséges étkezési lehetőségekről az Ön betegsége alapján.
Kerülendő ételek
A Nemzeti Rák Intézet szerint a rákos betegeknek korlátozniuk kell a telített zsírtartalmú és nátriumtartalmú ételek fogyasztását. A magas zsírtartalmú ételek közé tartozik a sült ételek, a vörös hús és a tejtermékek. A nagy nátriumtartalmú ételek közé tartoznak a kereskedelemben csomagolt és feldolgozott termékek, például konzerv levesek, kekszek, tészta, fagyasztott vacsorák és fűszerek. Számos snack és pékáru nátrium- és transz-zsírokat tartalmaz, ezért ezeket is kerülni kell. A feldolgozott sajt és húsok, például az ebédhús, a hot dog, a sonka, a szalonna és a kolbász szintén tartalmaznak nagy mennyiségű nátriumot. A magas zsírtartalmú és magas nátriumtartalmú ételeken kívül vastagbélrákos betegek esetében kerülni kell az alkoholt és a dohányzást.
Elfogadható ételek
Az NCI a rákos betegek esetében olyan növényi alapú étrendet javasol, amely legalább öt adagot tartalmaz friss gyümölcsöt és zöldséget naponta. Néhány példa a gyümölcsre az alma, a banán, a dinnye és a bogyó. A sárgarépa és a zöld leveles zöldségek, mint például a spenót, a brokkoli és a spárga, jó példák a zöldségekre. A gyümölcsök és zöldségek táplálkozási rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is tartalmaznak. Az NCI jelentése szerint a teljes kiőrlésű gazdag étrend csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. A teljes kiőrlésű kenyér, a tészta, a rizs és a gabonatermékek jó forrásokkal szolgálnak a teljes kiőrlésű gabonafélék és más tápanyagok számára. A halak, hüvelyesek, diófélék és magvak biztosítják a fehérjeforrásokat és az esszenciális zsírsavakat. Az UMMC jelentése szerint a halakban található omega-3 zsírsavak csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát. A teljes tejtermékek helyettesíthetők sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel.
Egyéb szempontok
Óvatosan mosson kezet az ételek elkészítése és felszolgálása során. Főzéskor olívaolajat vagy növényi olajat használjon a zsír vagy a vaj helyett. Mielőtt élelmiszert választana, olvassa el figyelmesen a címkéket a nátrium- és zsírtartalom meghatározása érdekében. Az UMMC azt javasolja, hogy vastagbélrákos betegek naponta 6-8 pohár vizet fogyasztanak, és legalább 30 percig edzjenek.
