A maratoni futók, az állóképességű kerékpárosok és az elit sportolók ismerik azt az érzést, amikor egy nagy verseny vagy egy hosszú edzés során az energiaszint zuhan. Ennek oka az izmok táplálására könnyen hozzáférhető üzemanyag hiánya. A fal leütése potenciálisan azt eredményezheti, hogy a lehető legjobb időt verte a csomag mögé eséséig, de segíthet megelőzni, ha a szénhidrát betöltése néven ismert étkezési stratégiát hajt végre.
Az elmélet
Edzés közben a test glikogént - a májban és az izomsejtekben tárolt szénhidrát formáját - használja fel az energia biztosításához. Egy bizonyos ponton azonban ez a glikogén elfogy, és a teljesítmény kimerülése tapasztalható, amikor a fáradtság bekövetkezik. A glikogénraktárak feltöltése egy esemény előtti karbon töltéssel megakadályozhatja ezt, ami energiájának és kitartásának potenciális növekedéséhez vezethet.
Az előnyök
Nancy Clark sport-táplálkozási szakember szerint normál étrendi körülmények között egy sportoló körülbelül 80-120 millimól tárolt glikogént tartalmaz testtömeg-kilogrammonként - vagy kb. 36-55 millimól fontonként -, de egy szénhidráttartalmú sportolónak akár 200 is lehet. millimól kilogrammonként vagy 90 font / font. Ez 2-3% -kal javíthatja a kitartást, ami lehet a különbség a győzelem és a veszteség között.
A terv
Mielőtt betölti a szénhidrátokat, először le kell szednie a szénhidrát-készleteket. Ennek célja, hogy becsapja a testét arra, hogy azt gondolja, hogy problémát jelent a glikogénraktárakkal, tehát kompenzálja, ha többet tárol, amikor betölti - jegyzi meg Brian Mackenzie atlétikai edző. Az Ausztrál Sportügyi Intézet szerint három vagy négy napig kevésnek kell lennie alacsony szénhidráttartalmú étrend étkezésével, majd három-négy napig terhelnie kell. E terhelés alatt naponta körülbelül 7–12 gramm szénhidrátra van szükség a testtömeg-kilogrammonként, vagy 3, 2–5, 5 gramm / font.
Tegye életbe
A szén-dioxid-rakodás verseny előtt fontos, hogy legalább néhány héttel korábban próbafutást végezzen. Így pontosan meghatározhatja, hány szénhidrátot igényel személyesen, hogy energikusan érezze magát és teljesítsen a legjobban. Ezenkívül a szén-dioxid-adagolás sokkal jobban működik, ha olyan ételeket választ, amelyek minimalizálják a gyomor-bélrendszeri stresszt, ezért a nagy nap előtt különféle élelmiszer-kombinációkkal kísérletezzen. Mielőtt elvégezné a carb0 terhelést, kérdezze meg orvosát, és kérjen tanácsot az edzőjétől, ha ez az első alkalom.
