A Gilbert-szindrómával kerülendő ételek

Tartalomjegyzék:

Anonim

A Gilbert-szindróma gyakori genetikai rendellenesség, amely sárgaságot okozhat, olyan állapotban, amikor a véráramban magas a bilirubinszint, a szem és a bőr sárgás színűvé válik. A sárgaság általában nem okoz problémát. Jön és megy; kezelés nem áll rendelkezésre, vagy akár nem is szükséges. Bizonyos helyzetek azonban kiválthatják.

Egy pohár whiskyt a bár tetején. Hitel: gusach / iStock / Getty Images

Az alapok

Dr. Allan Wolkoff, az Albert Einstein Orvostudományi Főiskola hepatológiai osztályának vezetője szerint a Harrison belső orvoslás alapelvei szerint a Gilbert-szindróma egy örökletes rendellenesség, amely a népesség kb. 8% -át érinti, többnyire a nőket, mint a nőket. Ez a rendellenesség akkor alakul ki, ha a glükuronil-transzferáznak nevezett enzimben mutáció van, amelyet UDP-glükuronosil-transzferáznak is neveznek. Az enzimeket a sejtek használják a reakció gyorsabbá tételére, és a májsejtek ezt az enzimet használják arra, hogy a bilirubint a glükuronsavnak nevezett anyaghoz kapcsolják.

Glükuronil-transzferáz

A vörösvértestek normál élettartama 120 nap. Ezen idő eltelte után a vörösvérsejt lebomlik, és a hemoglobin, amelyet a sejt oxigén hordozására használt, bilirubinná változik; a bilirubint egy albumin proteinhez kapcsolják, és a véráramon keresztül a májba továbbítják. A máj belsejében az albumin fehérje elhagyja a bilirubint, és a glükuronil-transzferáz segíti a bilirubinnak a glükuronsavhoz való kötődését, amint azt Kim Barrett, a Kaliforniai Egyetem Orvostudományi Tanszékének professzora, a Ganong's Review of Medical Physiology ismerteti. A bilirubin most vízoldható; vagyis most feloldódhat vízben.

bilirubin

Gilbert-szindrómában a mutált glükuronil-transzferáz enzimmel néhány bilirubin nem kötődik a glükuronsavhoz, hogy vízoldhatóvá váljon, tehát megnövekedett mennyiségű bilirubin képződik a véráramban. A vérben a bilirubin normál tartománya 0, 1-1, 2 mg / dL - mondta Dr. Diana Nicoll, a Kaliforniai Egyetem dékánja a "Diagnosztikai tesztek zseb útmutatójában". Ha van Gilbert-je, akkor a bilirubin akár 3 mg / dL is lehet, de ingadozik, és 5 mg / dl-re emelkedhet fáradtság, betegség, stressz, alkoholfogyasztás és az, hogy nem fogyaszt elegendő kalóriát. Ezért az egyetlen "élelmiszer", amelyet el kell kerülni, az alkohol.

Étel

A Mayo klinika nem sorol fel olyan élelmiszereket, amelyeket kerülni kellene a Gilbert-szindrómában. Ehelyett azt javasolják, hogy egészségesen táplálkozzanak, és ügyeljen arra, hogy sok zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt. Azt is tanácsolják, hogy ne hagyjon ki egy ételt, hanem a nap folyamán szokjon enni egy ütemterv szerint, vigyázzon, hogy minden nap elegendő kalória legyen, és ne böjtöljön. Az étkezési javaslatokon kívül, mivel a stressz megnövekedett bilirubinszintet válthat ki, azt tanácsolják, hogyan kell megtanulni kezelni a stresszt csendes időkben, amikor egyedül töltesz és / vagy gyakorlatokkal.

A Gilbert-szindrómával kerülendő ételek