Mint minden tudomány, az is, amit tudunk a táplálkozásról, folyamatosan fejlődik. Az étkezési tényeknek a fikció alapján történő rendezésekor Julie Rose Swift, a los Angeles-i székhelyű regisztrált dietetikus javasolja a forrás megfontolását. Van-e a személynek tisztelt hitelesítő adatai, vagy csak egy híresség, aki népszerűsíti a terméket vagy étrendet? "Ha ez túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is" - mondta. Noha a legújabb étrend-tendenciák nem azok a csodás javítások, amelyeket egyes támogatók állítanak, sokuk jelentős előnyöket nyújt. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon ezekről a forró étkezési trendekről.
Mint minden tudomány, az is, amit tudunk a táplálkozásról, folyamatosan fejlődik. Az étkezési tényeknek a fikció alapján történő rendezésekor Julie Rose Swift, a los Angeles-i székhelyű regisztrált dietetikus javasolja a forrás megfontolását. Van-e a személynek tisztelt hitelesítő adatai, vagy csak egy híresség, aki népszerűsíti a terméket vagy étrendet? "Ha ez túl jónak tűnik, hogy igaz legyen, akkor valószínűleg az is" - mondta. Noha a legújabb étrend-tendenciák nem azok a csodás javítások, amelyeket egyes támogatók állítanak, sokuk jelentős előnyöket nyújt. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon ezekről a forró étkezési trendekről.
1. Chia mag az omega-3-ok számára
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a tanulmányok azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás részeként fogyasztott chia magvak hozzájárulhatnak a magas koleszterin- és vérnyomás szint csökkentéséhez. "Ezek az apró magok nagy rostforrás, és finom ropogást adhatnak a gabonaféléhez vagy turmixokhoz" - mondta Julie Rose Swift, RD. A lenmag mellett a chia mag az omega-3 zsírsav legfontosabb növényi forrása. Különösen akkor, ha vegetáriánus vagy ha ritkán eszik halat, a chia magok rendszeres beépítése az étrendbe segíthet kielégíteni ezen alapvető zsírok igényeit. Az Omega-3 gyulladásgátló hatású, és alapvető szerepet játszanak az agy működésében.
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a tanulmányok azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás részeként fogyasztott chia magvak hozzájárulhatnak a magas koleszterin- és vérnyomás szint csökkentéséhez. "Ezek az apró magok nagy rostforrás, és finom ropogást adhatnak a gabonaféléhez vagy turmixokhoz" - mondta Julie Rose Swift, RD. A lenmag mellett a chia mag az omega-3 zsírsav legfontosabb növényi forrása. Különösen akkor, ha vegetáriánus vagy ha ritkán eszik halat, a chia magok rendszeres beépítése az étrendbe segíthet kielégíteni ezen alapvető zsírok igényeit. Az Omega-3 gyulladásgátló hatású, és alapvető szerepet játszanak az agy működésében.
2. Agave
Az agave népszerű alternatívája lett a kukoricaszirupnak, a méznek és a cukornak. Az agave növényből származó arany nektár - hasonlóan a kaktuszhoz - abban különbözik a többi kalória édesítőszertől, hogy alacsonyabb a glikémiás indexe, vagy befolyásolja a vércukorszintjét. A méztől eltérően, amely a természetben előforduló teljes élelmiszer, az agave feldolgozott cukor, amelyet a kék agav növényből állítanak elő egy többlépcsős gyártási folyamat során. Ha úgy dönt, hogy az agav fogyasztása alacsonyabb glikémiás indexe miatt (vagy a méz vegán alternatívájaként), próbáljon meg választani egy organikus változatot, és ne feledje, hogy az agavot továbbra is hozzáadott édesítőszernek kell tekinteni, nem pedig egészségügyi tápláléknak.
Az agave népszerű alternatívája lett a kukoricaszirupnak, a méznek és a cukornak. Az agave növényből származó arany nektár - hasonlóan a kaktuszhoz - abban különbözik a többi kalória édesítőszertől, hogy alacsonyabb a glikémiás indexe, vagy befolyásolja a vércukorszintjét. A méztől eltérően, amely a természetben előforduló teljes élelmiszer, az agave feldolgozott cukor, amelyet a kék agav növényből állítanak elő egy többlépcsős gyártási folyamat során. Ha úgy dönt, hogy az agav fogyasztása alacsonyabb glikémiás indexe miatt (vagy a méz vegán alternatívájaként), próbáljon meg választani egy organikus változatot, és ne feledje, hogy az agavot továbbra is hozzáadott édesítőszernek kell tekinteni, nem pedig egészségügyi tápláléknak.
3. Tiszta étkezés
A tiszta étkezés azt jelenti, hogy az ételt a legtermészetesebb, feldolgozatlan állapotban fogyasztjuk. "Úgy gondolom, hogy olyan étkezési módszer, amelyben magas a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék stb." - mondta Julie Rose Swift, RD. A British Journal of Psychiatry közzétett 2009. évi tanulmány kimutatta, hogy a tiszta étkezés enyhíti a depresszió kockázatát a középkorú felnőtteknél. Ezenkívül a kutatások kimutatták, hogy a friss gyümölcs és zöldség étkezése elősegítheti a súlygyarapodás megelőzését és ellenőrzését. A "tiszta táplálkozás" előnyeinek megszerzése érdekében vásárolja meg az élelmiszerüzlet kerületét, és válassza a friss termékeket, a természetes húsokat és a teljes kiőrlésű gabonákat. Kerülje a feldolgozott élelmiszerek vásárlását vagy fogyasztását.
A tiszta étkezés azt jelenti, hogy az ételt a legtermészetesebb, feldolgozatlan állapotban fogyasztjuk. "Úgy gondolom, hogy olyan étkezési módszer, amelyben magas a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék stb." - mondta Julie Rose Swift, RD. A British Journal of Psychiatry közzétett 2009. évi tanulmány kimutatta, hogy a tiszta étkezés enyhíti a depresszió kockázatát a középkorú felnőtteknél. Ezenkívül a kutatások kimutatták, hogy a friss gyümölcs és zöldség étkezése elősegítheti a súlygyarapodás megelőzését és ellenőrzését. A "tiszta táplálkozás" előnyeinek megszerzése érdekében vásárolja meg az élelmiszerüzlet kerületét, és válassza a friss termékeket, a természetes húsokat és a teljes kiőrlésű gabonákat. Kerülje a feldolgozott élelmiszerek vásárlását vagy fogyasztását.
4. Barátságos baktériumok
Az Eat Well Global, a New York-i székhelyű speciális táplálkozási kommunikációs ügynökség szerint a probiotikum népszerűsége folyamatosan növekedett az elmúlt öt évben. Ha hajlamosak emésztési zavarra, gyomorfekélyre vagy élesztőfertőzésre, a probiotikumok segíthetnek. A barátságos baktériumok elősegítik a bél egyensúlyának helyreállítását és támogatják az ételek tápanyagokra történő lebontását, potenciálisan csökkentik a gyulladást, javítják az energiaszintet, minimalizálják a gázosságot és megakadályozzák a betegséget. Az olyan élelmiszerekben kaphatók, mint a joghurt, kombucha és kefir élő aktív kultúrákkal és kiegészítőkkel, a probiotikumokat általában bárki számára biztonságosnak tekintik. A Kiegészítő és Alternatív Orvostudomány Nemzeti Központja szerint a kiegészítőkről ismert, hogy néhány embernél mellékhatásokat okoz, ezért beszélje meg orvosával a probiotikus kapszula szedését.
Hitel: larry-ratt / iStock PhotoA probiotikus népszerűség folyamatosan növekedett az elmúlt öt évben - állítja az Eat Well Global, a New York-i székhelyű speciális táplálkozási kommunikációs ügynökség. Ha hajlamosak emésztési zavarra, gyomorfekélyre vagy élesztőfertőzésre, a probiotikumok segíthetnek. A barátságos baktériumok elősegítik a bél egyensúlyának helyreállítását és támogatják az ételek tápanyagokra történő lebontását, potenciálisan csökkentik a gyulladást, javítják az energiaszintet, minimalizálják a gázosságot és megakadályozzák a betegséget. Az olyan élelmiszerekben kaphatók, mint a joghurt, kombucha és kefir élő aktív kultúrákkal és kiegészítőkkel, a probiotikumokat általában bárki számára biztonságosnak tekintik. A Kiegészítő és Alternatív Orvostudomány Nemzeti Központja szerint a kiegészítőkről ismert, hogy egyes embereknél mellékhatásokat okoznak, ezért beszélje meg orvosával a probiotikus kapszula szedését.
5. Dió a kókuszvízhez
Jennifer Koslo, RD szerint a kókuszdió-víz eladásai az Egyesült Államokban évi 40 millióról 60 millió dollárra növekedtek 2005 és 2010 között. A kókuszdióból nyert víz enyhén édes ízű és értékes mennyiségű káliumot szolgáltat - ez az elektrolit, amely különösen fontos az izzadtság és a kiszáradás után. "A kókuszdió víz kiváló alternatíva a szóda és a lé számára, de ne feledje, hogy még mindig van kalóriája, kb. 50 / csésze" - mondta Julie Rose Swift, RD. Mindig azonban ne feledje, hogy a szomjúság elhárításának legjobb módja a jó öreg H20 (más néven víz).
Hitel: BananaStock / BananaStock / Getty ImagesJennifer Koslo, RD szerint a kókuszdió-víz eladásai az Egyesült Államokban évi 40 millióról 60 millió dollárra növekedtek 2005 és 2010 között. A kókuszdióból nyert víz enyhén édes ízű és értékes mennyiségű káliumot szolgáltat - ez az elektrolit, amely különösen fontos az izzadtság és a kiszáradás után. "A kókuszdió víz kiváló alternatíva a szóda és a lé számára, de ne feledje, hogy még mindig van kalóriája, kb. 50 / csésze" - mondta Julie Rose Swift, RD. Mindig azonban ne feledje, hogy a szomjúság elhárításának legjobb módja a jó öreg H20 (más néven víz).
6. Gluténmentes szemek
Harry Balzer, az NPD Csoport statisztikai szakértője szerint az amerikaiak kb. 29% -a gluténmentesíteni kívánta 2012-ben. Ezen egyének többségénél - mintegy 72% - nincs orvosi szükséglete a glutén elkerülésére (amely a búzában, az árpában és a rozsban elterjedt). Julie Rose Swift, RD szerint azonban a gluténmentes teljes kiőrlésű gabonák előnyei vannak. "Még ha nem is kell gluténmentesen menni, nagyszerű összekeverni a gabonait, és kipróbálni néhány, természetesen gluténmentes anyagot, például a quinoa, köles, amarant és hajdina." Minden gabona egyedülálló tápanyagkeveréket biztosít. A fehérjebélyeghez válassza a quinoát (amely valójában vetőmag, nem gabona). A vércukorszint szempontjából előnyös lehet hajdina.
Hitel: Thomas Northcut / Élettartam / Getty ImagesHarry Balzer, az NPD Csoport statisztikai szakértője szerint az amerikaiak kb. 29% -a gluténmentesíteni kívánta 2012-ben. Ezen egyének többségénél - mintegy 72% - nincs orvosi szükséglete a glutén elkerülésére (amely a búzában, az árpában és a rozsban elterjedt). Julie Rose Swift, RD szerint azonban a gluténmentes teljes kiőrlésű gabonák előnyei vannak. "Még ha nem is kell gluténmentesen menni, nagyszerű összekeverni a gabonait, és kipróbálni néhány, természetesen gluténmentes anyagot, például a quinoa, köles, amarant és hajdina." Minden gabona egyedülálló tápanyagkeveréket biztosít. A fehérjebélyeghez válassza a quinoát (amely valójában vetőmag, nem gabona). A vércukorszint szempontjából előnyös lehet hajdina.
7. Helyi működés (Locavore-ism)
A legjobb táplálékforrások egyike valójában a saját kertjében vagy legalábbis a környező közösségben található. A mozgalom San Franciscóban kezdődött 2005-ben, amikor a lelkiismeretes fogyasztók egy csoportja elkészítette a „locavore” kifejezést a helyben termelt ételek táplálkozásának elősegítése érdekében. "A helyi élelmiszerek kiválasztása nem csak a környezetünk számára előnyös, hanem táplálóbb is, mivel a termelt vitaminok egy része lebomlik a szállítás során" - mondta Julie Rose Swift, RD. Vásároljon a helyi mezőgazdasági termelők piacán és / vagy fontolja meg saját gyümölcs- és zöldségtermesztését. A kényelem érdekében a Swift közösségi támogatott mezőgazdaság (CSA) dobozokat javasol. "Sok CSA-k közvetlenül a küszöbön szállítják a dobozokat" - mondta.
Kredit: Michael Blann / Digital Vision / Getty ImagesA legjobb táplálékforrások egyike valójában a saját kertjében vagy legalábbis a környező közösségben található. A mozgalom San Franciscóban kezdődött 2005-ben, amikor a lelkiismeretes fogyasztók egy csoportja elkészítette a „locavore” kifejezést a helyben termelt ételek táplálkozásának elősegítése érdekében. "A helyi élelmiszerek kiválasztása nem csak a környezetünk számára előnyös, hanem táplálóbb is, mivel a termelt vitaminok egy része lebomlik a szállítás során" - mondta Julie Rose Swift, RD. Vásároljon a helyi mezőgazdasági termelők piacán és / vagy fontolja meg saját gyümölcs- és zöldségtermesztését. A kényelem érdekében a Swift közösségi támogatott mezőgazdaság (CSA) dobozokat javasol. "Sok CSA-k közvetlenül a küszöbön szállítják a dobozokat" - mondta.
8. Gyümölcscentrifuga
Az utóbbi években különösen népszerűvé vált a gyümölcscentrifugálás és / vagy a böjt böjtölése, legalább néhány napig. Míg számos gyümölcscentrifuga tervezés olyan kockázatokat jelenthet, mint a hasmenés, fáradtság és lassú anyagcsere, a tiszta gyümölcslevek fogyasztása segíthet növelni az étrend vitaminjait és tápanyagait. "Időnként az embereknek könnyen követhető tervvel kell elindítaniuk az egészséges táplálkozást" - mondta Julie Rose Swift, RD. "A gyümölcslevek helyett a teljes gyümölcsöt és zöldséget ajánlom." Más szavakkal: egészségesebb az, ha egy nap inkább friss termékeket esznek. A gyümölcslé fogyasztásakor válassza ki az egész gyümölcsből és zöldségből készült, hidegen sajtolt biofajtákat.
Hitel: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesAz utóbbi években különösen népszerűvé vált a gyümölcscentrifugálás és / vagy a böjt böjtölése, legalább néhány napig. Míg számos gyümölcscentrifuga tervezés olyan kockázatokat jelenthet, mint a hasmenés, fáradtság és lassú anyagcsere, a tiszta gyümölcslevek fogyasztása segíthet növelni az étrend vitaminjait és tápanyagait. "Időnként az embereknek könnyen követhető tervvel kell elindítaniuk az egészséges táplálkozást" - mondta Julie Rose Swift, RD. "A gyümölcslevek helyett a teljes gyümölcsöt és zöldséget ajánlom." Más szavakkal: egészségesebb az, ha egy nap inkább friss termékeket esznek. A gyümölcslé fogyasztásakor válassza ki az egész gyümölcsből és zöldségből készült, hidegen sajtolt biofajtákat.
9. Kender
A kendermag és a kendermagolaj hatékony módja a vegánok és a nyers étrend rajongói számára a napi proteinszükségletük kielégítéséhez. Amellett, hogy az összes nélkülözhetetlen aminosavat tartalmazza, a kender értékes omega-3 és omega-6 zsírsavforrás is. "A legkedveltebb kendertermékek, amelyekben az embereket látom, a kenderfehérjeporok, kendertej és kendermag" - mondta Julie Rose Swift, RD. "Mindegyik remek lehetőség, de ha kenderport vagy tejet választ, akkor feltétlenül válassza azokat, amelyek nem tartalmaznak cukrot." Egy evőkanál kendermag 1000 milligramm omega-3 zsírt és 3, 5 gramm fehérjét biztosít.
Hitel: marekuliasz / iStock PhotoA kendermag és a kendermagolaj hatékony módja a vegánok és a nyers étrend rajongói számára a napi proteinszükségletük kielégítéséhez. Amellett, hogy az összes nélkülözhetetlen aminosavat tartalmazza, a kender értékes omega-3 és omega-6 zsírsavforrás is. "A legkedveltebb kendertermékek, amelyekben az embereket látom, a kenderfehérjeporok, kendertej és kendermag" - mondta Julie Rose Swift, RD. "Mindegyik remek lehetőség, de ha kenderport vagy tejet választ, akkor feltétlenül válassza azokat, amelyek nem tartalmaznak cukrot." Egy evőkanál kendermag 1000 milligramm omega-3 zsírt és 3, 5 gramm fehérjét biztosít.
10. "Nem" mondaása a GMO-knak (vagy legalábbis választás esetén)
A GMO-kat vagy géntechnológiával módosított organizmusokat géntechnológiával hozzák létre, amely lehetővé teszi az egyik fajból származó DNS bejuttatását a másikba. (Például a Stanfordi Egyetem létrehozott egy kukoricafajtát, amely magában foglalja a medúza géneket.) A technikák növelik a terméshozamot azáltal, hogy az új géntechnológiával módosított növényeket rovarirtókkal vagy betegségekkel szemben ellenállóvá teszik. Az Egyesült Államokban termelt kukorica-, szója- és repcetermékek több mint 90% -a genetikailag módosított. Jelenleg sok élelmiszer büszkélkedhet "Nem GMO Project Verified" címkével, amely kijelenti, hogy nulla vagy kevesebb, mint 1% géntechnológiával módosított összetevőt tartalmaz. A GMO-élelmiszerek biztonsága ismeretlen. A GMO-mentes élelmiszerek vásárlása megvédheti Önt az asztma, allergia és a rák fokozott kockázataitól. MEGJEGYZÉS: Az Egyesült Államokban minden bioélelmiszernek GMO-mentesnek kell lennie.
Hitel: Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesA GMO-kat vagy géntechnológiával módosított organizmusokat géntechnológiával hozzák létre, amely lehetővé teszi az egyik fajból származó DNS bejuttatását a másikba. (Például a Stanfordi Egyetem létrehozott egy kukoricafajtát, amely magában foglalja a medúza géneket.) A technikák növelik a terméshozamot azáltal, hogy az új géntechnológiával módosított növényeket rovarirtókkal vagy betegségekkel szemben ellenállóvá teszik. Az Egyesült Államokban termelt kukorica-, szója- és repcetermékek több mint 90% -a genetikailag módosított. Jelenleg sok élelmiszer büszkélkedhet "Nem GMO Project Verified" címkével, amely kijelenti, hogy nulla vagy kevesebb, mint 1% géntechnológiával módosított összetevőt tartalmaz. A GMO-élelmiszerek biztonsága ismeretlen. A GMO-mentes élelmiszerek vásárlása megvédheti Önt az asztma, allergia és a rák fokozott kockázataitól. MEGJEGYZÉS: Az Egyesült Államokban minden bioélelmiszernek GMO-mentesnek kell lennie.
11. „Rugalmas” étrend
Ha egyre kevésbé számít a húsra, és felszívja a gyümölcs- és zöldségfogyasztását, akkor egy 22, 8 millió amerikai közé tartozik vegetáriánus hajlamú (más néven "flexitárius") étrend, mondja a 2013. júniusi vegetáriánus kutatócsoport tanulmánya. A megkérdezett amerikaiak öt százaléka jelentette a teljes vegetáriánus étkezés iránti érdeklődését a közeljövőben. Még a hús nélküli heti egy nap csökkentheti a krónikus betegségek, például rák, elhízás és cukorbetegség kockázatát. Ezeknek az előnyöknek a kihasználása érdekében a hús helyett a hús helyett válasszon növényi alapú fehérjeforrásokat, például babot, lencsét és quinoát. A hangsúlyozásra érdemes egyéb növények közé tartoznak a színes gyümölcsök és zöldségek, az egészséges zsírforrások, például a diófélék és a teljes kiőrlésű gabonafélék.
Hitel: Jupiterimages / Polka Dot / Getty ImagesHa egyre kevésbé számít a húsra, és felszívja a gyümölcs- és zöldségfélék bevitelét, akkor egy 22, 8 millió amerikai egyike vegetáriánus hajlamú (más néven "flexitárius") táplálkozást eszik, mondja a 2013. júniusi vegetáriánus kutatócsoport tanulmánya. A megkérdezett amerikaiak öt százaléka jelentette a teljes vegetáriánus étkezés iránti érdeklődését a közeljövőben. Még a hús nélküli heti egy nap csökkentheti a krónikus betegségek, például rák, elhízás és cukorbetegség kockázatát. Ezeknek az előnyöknek a kihasználása érdekében a hús helyett a hús helyett válasszon növényi alapú fehérjeforrásokat, például babot, lencsét és quinoát. A hangsúlyozásra érdemes egyéb növények közé tartoznak a színes gyümölcsök és zöldségek, az egészséges zsírforrások, például a diófélék és a teljes kiőrlésű gabonafélék.
12. „figyelmes” étkezés
Lassan eszik, és élvezi az ételeit? Vagy az egyik kezében van egy mobiltelefon, a másikban pedig egy villa? A tudatos étkezés egy régi gyakorlat, amely a mai időkben egyre nagyobb kihívást jelent és fontosabb. "A tudatos étkezés fogalma gyorsan növekszik a tudatosságban és a népszerűségben" - mondta Dr. Michele May, az orvos és a "Enni, amit szeretsz, szereti azt, amit eszik." A tudatos étkezés azt jelenti, hogy eszik a test, az étel és az érzelmek tudatosságával, és a lehető legkisebb figyelmetlenséggel. Ezzel javíthatja az adagok ellenőrzését, serkenti a hála érzetét, sőt segíthet megelőzni a krónikus betegségeket is.
Hitel: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesLassan eszik, és élvezi az ételeit? Vagy az egyik kezében van egy mobiltelefon, a másikban pedig egy villa? A tudatos étkezés egy régi gyakorlat, amely a mai időkben egyre nagyobb kihívást jelent és fontosabb. "A tudatos étkezés fogalma gyorsan növekszik a tudatosságban és a népszerűségben" - mondta Dr. Michele May, az orvos és a "Enni, amit szeretsz, szereti azt, amit eszik." A tudatos étkezés azt jelenti, hogy eszik a test, az étel és az érzelmek tudatosságával, és a lehető legkisebb figyelmetlenséggel. Ezzel javíthatja az adagok ellenőrzését, serkenti a hála érzetét, sőt segíthet megelőzni a krónikus betegségeket is.
13. Going Organic
Az Ökológiai Fogyasztók Szövetsége szerint az ökológiai élelmiszerek teszik ki az élelmiszeripar leggyorsabban növekvő szegmensét. Ahogy növekszik a biodíjak iránti kereslet, növekszik a kínálat. Az ökológiai gazdálkodók olyan technikákat alkalmaznak, amelyek takarítják meg a vizet és a talajt, csökkentik a szennyeződést, és tartják távol a vegyi növényvédő szereket az állati termékekből, a gabonafélékből és az előállított termékekből. Pénzmegtakarítás céljából vásároljon szezonon belüli biodíjat és vásároljon a helyi mezőgazdasági termelők piacán. Ha zöld hüvelykujja van, ültessen organikus zöldségeket a kertjébe.
Hitel: Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesAz Ökológiai Fogyasztók Szövetsége szerint az ökológiai élelmiszerek teszik ki az élelmiszeripar leggyorsabban növekvő szegmensét. Ahogy növekszik a biodíjak iránti kereslet, növekszik a kínálat. Az ökológiai gazdálkodók olyan technikákat alkalmaznak, amelyek takarítják meg a vizet és a talajt, csökkentik a szennyeződést, és tartják távol a vegyi növényvédő szereket az állati termékekből, a gabonafélékből és a termésből. Pénzmegtakarítás céljából vásároljon szezonon belüli biodíjat és vásároljon a helyi mezőgazdasági termelők piacán. Ha zöld hüvelykujja van, ültessen organikus zöldségeket a kertjébe.
14. Zöld turmixok
A zöld turmixokat, az egyik legújabb turmix-őrületet, hírességek és egészségügyi guruk egyaránt említik. Mint a legtöbb étel, ezek tápanyagtartalma is változik az összetevőktől függően. A leveles zöldségekkel - például spenóttal vagy kelkáposzta - készített zöld turmixok akár 4 gramm rostot, 5 fehérje-grammot és rengeteg C, A, E és K vitamint tartalmazhatnak, azonban az almaalapú zöld turmixok cukorban gazdagak. Nyolc uncia kereskedelmi almalé több mint 25 gramm cukrot tartalmaz, amely meghaladja a fagylalt, pudingszel töltött fánk cukortartalmát. A felesleges cukor leürítéséhez válassza a turmixokat, amelyek fő összetevőjeként a zöldeket sorolja fel - és vigyázzon a hozzáadott cukrokkal rendelkező gyümölcslevekre.
Hitel: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesA zöld turmixokat, az egyik legújabb turmix-őrületet, hírességek és egészségügyi guruk egyaránt említik. Mint a legtöbb étel, ezek tápanyagtartalma is változik az összetevőktől függően. A leveles zöldségekkel - például spenóttal vagy kelkáposzta - készített zöld turmixok akár 4 gramm rostot, 5 fehérje-grammot és rengeteg C, A, E és K vitamint tartalmazhatnak, azonban az almaalapú zöld turmixok cukorban gazdagak. Nyolc uncia kereskedelmi almalé több mint 25 gramm cukrot tartalmaz, amely meghaladja a fagylalt, pudingszel töltött fánk cukortartalmát. A felesleges cukor leürítéséhez válassza a turmixokat, amelyek fő összetevőjeként a zöldeket sorolja fel - és vigyázzon a hozzáadott cukrokkal rendelkező gyümölcslevekre.
Mit gondolsz?
Kipróbálta a táplálkozási tendenciák valamelyikét? Melyik a legmegfelelőbb az Ön számára? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben. És ne feledje, mielőtt bármilyen jelentős étkezési vagy életmódbeli változtatást végezne, bölcs dolog tanácsot kérni orvosától.
Hitel: Biztosíték / Getty képekKipróbálta a következő táplálkozási trendeket? Melyik a legmegfelelőbb az Ön számára? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben. És ne feledje, mielőtt bármilyen jelentős étkezési vagy életmódbeli változtatást végezne, bölcs dolog tanácsot kérni orvosától.
