Bármely gyógyszer szedésekor fontos tisztában lenni annak lehetséges táplálkozási interakcióival. Például az immunszuppresszív gyógyszert alkalmazó prednizonon étkezési problémák lehetnek például a magas vérnyomás, a vércukorszint szabályozása, az étvágy növekedése és a súlygyarapodás. Bizonyos ételek elkerülése enyhítheti ezeket a kellemetlen hatásokat.
Súlygyarapodás
Mivel a prednizon egy úgynevezett természetesen előforduló és nagyon fontos hormon, a kortizol utánozásával működik, ezért van értelme annak, hogy hatással legyen a testi funkciókra, például az anyagcserére. A prednizon a zsír újbóli eloszlásához vezethet nem kívánt helyekre, például a nyaka hátára, a hasra és az arcra. A súlygyarapodás minden betegnél eltérően mutatkozik meg. Annak ellenére, hogy a prednizon növeli az étvágyát, vigyázzon a túladagolás elkerülésére, és ügyeljen arra, hogy rengeteg testmozgással járjon az olyan kalóriák elégetésére, amelyeket egyébként zsírként tárolna.
Magas vérnyomás
A prednizon szintén hírhedt, hogy a folyadékretenciót és a magas vérnyomást kiváltja azáltal, hogy a test megtartja a nátriumot. Ezért fontos, hogy vigyázzon a sóbevitelre, miközben a prednizonot szedi. Az amerikaiak 2010. évi étrendi útmutatója azt javasolja, hogy naponta kevesebb mint 1500 milligramm nátriumot fogyasszon, ha magas vérnyomása van. Elkerülheti a sófelesleget, ha friss ételeket fogyaszt el, nem pedig gyorsétterem, vagy feldolgozott és konzerváruk helyett. Az egészséges nátrium- és kálium-egyensúly megteremtése érdekében ajánlott a magas káliumtartalmú ételek, például sült burgonya, sárgabarack, banán, tejtermék, citrusfélék és spenót.
Vércukor
A prednizon által kiváltott cukorbetegség olyan állapot, amely időnként előfordul hosszan tartó szteroidhasználat esetén. A szénhidrátbevitelre figyelemmel kell lenni, hogy ellenőrizzük ezt a választ és tartsuk a vércukorszintjét normális határokon belül. Kerülje az olyan szénhidráttartalmú ételeket, mint a cukor, és tartsa be a szénhidráttartalmú étrendet. Az American Diabetes Association étkezésenként 45–60 gramm szénhidrátot javasol. A cukorbetegek étkezési terveinek cseréjére szolgáló rendszer szerint 15 gramm szénhidrát egyenlő akár egy szelet kenyérrel, vagy egy fél csésze gabonafélével vagy tésztával. Egy fél csésze gyümölcs vagy gyümölcslé vagy egy negyed csésze szárított gyümölcs szintén körülbelül 15 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ezeket a praktikus konverziókat felhasználhatja étrend tervezésére.
Okos első lépés
A finomított szénhidrátok, a felesleges só és a felesleges kalória elkerülése segíthet megelőzni a prednizon egyes mellékhatásait. Az első okos lépés a csomagolt élelmiszerek és a gyorséttermek elkerülése, mivel ezek nagy mennyiségű cukrot, sót és kalóriát tartalmaznak. Ezenkívül feltétlenül vitassa meg a táplálkozási aggodalmakat orvosával vagy regisztrált dietetikusával, ha részletesebb segítségre van szüksége az étrend megtervezésében.
