Vitaminok
A vitaminok két osztályának a napi étrend részét kell képeznie. A vízben oldódó vitaminokat, például a C- és B-vitaminokat naponta kell fogyasztani, mivel a felesleg természetesen a vizelettel hagyja el a testét. A zsírban oldódó vitaminok, például D, E, A és K tárolhatók a májban és a zsírszövetekben, de a hiány elkerülése érdekében rendszeresen be kell vennie ezeket a vitaminokat.
D-vitaminhiány
A 2014-es cikk, az Obesity Reviews közzétett cikk szerint az elhízott embereknek alacsonyabb a D-vitaminszintje, de még nem világos, hogy az alacsony D-vitamin-szint hozzájárul-e az elhízáshoz, vagy ha az elhízás alacsony D-vitamint okoz-e. általános fáradtságot, fájdalmat és fájdalmat okozhat, amelyek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz azáltal, hogy megnehezítik az aktív fellépést és a kalóriák elégetését. D-vitamint kapsz napfénynek és étrendi forrásoknak köszönhetően, ideértve a halakat, mint például a kardhal, a tonhal és a lazac; tojássárgája és dúsított ételek, például tej, joghurt, narancslé és gabonafélék.
B12-vitamin hiány
A B12-vitamin természetesen csak állati eredetű élelmiszerekben található, mint például marhahús, csirke, tejtermékek és tojások, vagy vitaminokkal dúsított ételekben, például nem tejtermékekben és gabonafélékben. Ha vegetáriánus vagy vegán vagy ritkán eszel húst vagy tejtermékeket, akkor fennállhat a B12-hiány kockázata, ami szintén növeli az elhízás kockázatát. A Medicinski Glasnikban közzétett 2013. évi tanulmány szerint a B12-vitamin marginális és hiányos szintje magasabb volt a túlsúlyos és elhízott egyéneknél, mint a normál súlyú csoportban. Még mindig nem világos, hogy a hiány túlsúlyt okoz-e, vagy annak következményei. A B12-vitaminhiány depressziót és fáradtságot is okozhat, ami szintén hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.
C-vitamin hiány
Noha a C-vitamin hiánya nem okozhat testsúlycsökkentést, az alacsony C-vitamin utalhat a rossz minőségű étrendre, amely súlygyarapodáshoz vezet. A gyümölcs és zöldség kell a C-vitamin fő forrása, és az ezekben az ételekben kevés diéta jelzi, hogy kalóriája kevésbé tápláló ételekből származhat, például sült és feldolgozott ételekből, szódákból és finomított cukortartalmú ételekből. A Journal of Clinical Nutritionban közzétett 2005-ös tanulmány megállapította, hogy a derék / csípő aránynál magasabb férfiak és nők alacsony C-vitamin-szintjei voltak. Az alacsony C-vitamin szintén fáradtságot, fájdalmas ízületeket és csökkent immunitást okozhat.
