A só, vagy a nátrium-klorid, a nátrium elsődleges étrendi forrása, amely elengedhetetlen elektrolit ásványi anyag, amely a folyadék egyensúlyának fenntartásához szükséges a testben. A só 40 tömeg% nátrium. Mivel az étrend túl sok nátriumának negatív egészségügyi következményei lehetnek, az orvosok azt tanácsolják, hogy ne fogyasztanak több, mint 1 teáskanálot. napi só, a MedlinePlus szerint. Azonban az emberek, akik túl izzadnak, például a sportolók, valamivel több étrendi sót igényelnek, mint azok, akik kevésbé izzadnak.
Nátriumigény és izzadás
A legtöbb embernek nem kell extra sót fogyasztania az izzadság miatt elveszített nátrium pótlására. Az 1, 5 ga napi megfelelő nátriumbevitel elegendő ahhoz, hogy kielégítse az 18-50 év közötti felnőttek izzadási veszteségeinek igényét, akik kiegyensúlyozott táplálkozást követnek és az ajánlott fizikai aktivitási szintet érik el az orvostudományi intézet szerint. Azonban az egyéneknek, akiknek intenzív fizikai aktivitásuk vagy nedves éghajlatú testmozgás miatt túlzott mértékű izzadás van, az AI-től többre lehet szükségük. A napi nátriumbevitel azonban nem haladhatja meg a 2, 3 ga napi felső határt.
Só pótlása az atheltákban
Azoknak az embereknek, mint a hosszú és nagy intenzitású testmozgásban részt vevő állóképességi sportolók, előnyös lehet, ha étrendjükben kevés extra sót fogyasztanak. Az elnöki testnevelési és sportügyi tanács szerint a legtöbb izzadást okozó test nem igényli sócserét, mivel az izzadság kb. 99% víz és kevesebb, mint 1% elektrolit. Ugyanakkor két óránál hosszabb folyamatos tevékenység során, különösen forró környezetben, sót és egy másik elektrolitot, káliumot biztosító sportital hasznos lehet - jegyzi meg a Fitness Tanács.
Figyelem
Az amerikai étrendben magas a sótartalom, és a legtöbb ember több sót kap, mint amire szüksége van. A túlzott nátrium-fogyasztás magas vérnyomást vagy magas vérnyomást okozhat, amely más súlyos egészségügyi problémák kockázati tényezője. Lehet, hogy nem veszi észre, hogy mennyi nátriumot fogyaszt be étrendjében, mivel az amerikai szívszövetség szerint az amerikai nátriumbevitel 75% -a a gyártók által feldolgozott élelmiszerekhez hozzáadott sóból származik. A paradicsomszósz, fűszerek, levesek és konzervek az étrendi nátrium fő forrásai.
Víz
Az a tápanyag, amelyet vízben izzad, leginkább helyettesítenie kell. A MedlinePlus szerint egy órányi fizikai aktivitás alatt akár több liter izzadság is elveszthető, ezeket a folyadékokat ki kell cserélni a kiszáradás elkerülése érdekében. Az Orvostudományi Intézet szerint minden felnőttnek, függetlenül attól, hogy aktív, legalább napi 3, 7 liter vagy 125 oz víz szükséges. Igyon sok vizet edzés előtt, közben és után is, még akkor is, ha nem szomjas, figyelmeztet a MedlinePlus. A tiszta vizelet, szemben a sárga vagy sötét vizelettel, jó jelző arra, hogy megfelelő hidratáltságot mutat.
