A gyümölcscentrifugálás egy egyszerű, gyors módja annak, hogy a szervezetbe terhessük a gyümölcsöt és zöldséget. A gyümölcscentrikus étrend eltérő, és nem mindegyik megköveteli, hogy tartózkodjon minden más ételtől. A lé elkészítésekor enni is lehet, vagy nem is.
Az egyik étkezéshez étkezés helyettesítésére használhatja a juiceot, a tisztításhoz folyadékot fogyaszthat, és semmi mást nem fogyaszthat, vagy adagot adhat a meglévő ételekhez, hogy egyszerűen növelje a friss termékek bevitelét.
Tipp
A gyümölcscentrifugálás nem mindennapi étkezési módszer. Választhat, hogy adagol-e szilárd ételeket együtt, cserélje ki egyetlen étkezését, vagy távozzon, és napokon vagy hetekig csak gyümölcslevet fogyasztjon.
Növelje a gyümölcs- és zöldségfélék bevitelét
Az USDA MyPlate irányelvei azt javasolják, hogy a felnőttek naponta legalább 2 1 / 2–3 csésze zöldséget és 1 1 / 2–2 csésze gyümölcsöt fogyasztanak. Naptárból csak tízből tíz amerikai teljesíti ezt az ajánlást - jelentette a Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja.
A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskolája szerint az étkezés, amely magában foglalja a bőséges gyümölcsöt és zöldséget, számos előnnyel jár, többek között:
- Alacsonyabb vérnyomás
- Csökkent a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke kockázata
- Stabilabb vércukorszint
- Csökkent a szem- és emésztési problémák kockázata
- Védelem a rák egyes típusaival szemben
A BMJ-ben 2014 szeptemberében közzétett metaanalízis kimutatta, hogy a magas gyümölcs- és zöldségtartalmú étrend csökkenti a korai halál kockázatát, különösen, ha a szív- és érrendszeri betegségekről van szó.
A gyümölcscentrifugálás természetesen eltávolítja a pépét és a héjat - vagyis a rostot - a gyümölcsökből és zöldségekből, tehát a teljes gyümölcs helyett a gyümölcslé fogyasztása eltérő hatással lehet. A rost fontos étrend-összetevő, amely segít szabályozni az emésztőrendszert, és pozitívan befolyásolja koleszterin- és vércukorszintjét.
A Nemzetközi Molekuláris Tudományos Újság 2017. márciusában megjelent áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a gyümölcs- és zöldséglevek olyan polifenolokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek még a rost nélkül is nagy haszonnal járnak.
A kutatók kifejtették, hogy a zöldségfélék és gyümölcslevek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és koleszterinszint-csökkentő hatással rendelkeznek. A gyümölcscentrifuga, különösen akkor, ha különféle gyümölcs- és zöldségféléket tartalmaz, javíthatja a szív- és érrendszer működését.
A gyümölcscentrifuga szintén kényelmes és hatékony módja a maradék termékek felhasználásának, és egy kis pénzt takaríthat meg az élelmiszereken.
A gyümölcscentrikus étrendről
A gyümölcscentrikus étrend nem egy meghatározott terv. Néhányan követhetik a juice tisztító vagy juice méregtelenítési tervet, amelynek során több napig vagy akár hónapig is csak inni fogyasztanak, hogy megpróbálják megfordítani a krónikus betegséget, megszabadulni a méreganyagok testétől és a fogyás elindulásával kezdődni. Méregtelenítő vagy tisztítószer esetén általában nem fogyaszt más ételt.
A gyümölcscentrifugálás magában foglalhatja a rendszeres étrendnek a gyümölcslevekkel történő kiegészítését is. Lehet, hogy csak egy étkezéshez fogyaszt gyümölcslevet, másoknál pedig normál, kiegyensúlyozott ételt eszik. Vagy lehet, hogy egy pohár frissen sajtolt gyümölcslé van minden egyes egészséges étkezés mellett. Általában továbbra is figyelembe veszi az egészséges, egész ételeket, miközben lé-kiegészített étrendet tart. Gyakran eltávolítják a potenciálisan gyulladásosnak ítélt ételeket is, például a glutént.
Bármelyik gyümölcslé-diétát is betartja, az a célja, hogy javítsa egészségét és megszüntesse a felesleges hulladékot. A szervezet természetesen toxinokat termel az anyagcserében, például karbamidot, tejsavat és hulladéktermékeket - magyarázza a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia. A testén kívüli dolgokból toxinokat épít fel az ételekben, az elfogyasztott italokban, a szennyezésben, amelyet lélegzik, és a bőrön keresztül felszívódó anyagokat.
A juice detox állítás szerint elősegíti a természetes toxinok hatékonyabb feldolgozását és azoknak a kiküszöbölését, amelyek tudatlanul ki vannak téve a környezetének. Néhány gyümölcscentrikus étrend kiegészíti vagy hashajtókat tartalmaz, amelyek segítik a testét; Vita tárgyát képezi, vajon ezek a kiegészítők szükségesek vagy biztonságosak-e.
Működik-e a juice tisztítása?
A méregtelenítés mögött meghúzódó elmélet az, hogy a toxinok potenciálisan veszélyesek lehetnek az emberi egészségre. A hatékony méregtelenítő képessége a környezetétől, életmódjától, étrendjétől, egészségétől és genetikájától függ. Ha a méreganyagok felhalmozódnak, és nem képes hatékonyan eltávolítani őket, akkor zsírsejtekben, lágy szövetekben és csontokban tárolhatók.
Nem sok kutatást végeztek általában a gyümölcstisztító vagy méregtelenítő diéták hatékonyságáról. Számos dietetikus és más egészségügyi szakember kijelenti, hogy a lé méregtelenítésére nincs szükség, mivel a test beépített méregtelenítő képességgel rendelkezik. A Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központ megjegyzi, hogy az étrendben a kalória szigorú korlátozása (például a gyors gyümölcslé) általában nem vezet tartós fogyáshoz, és tápanyag- és kalóriahiányt okozhat.
Ezek az aggodalmak igazak lehetnek, vagy nem igazak, a követett tervetől függően. Ráadásul a rövid távú gyümölcslé diéta valóban jót tesz a testének, mindaddig, amíg szerepel egy tápláló, jól lekerekített étkezési tervben.
A 2017 májusában a Scientific Reports- ben közzétett kutatások azt mutatták, hogy egy háromnapos gyümölcscentrifugálási étrend 20 alanyon belül jobban megváltoztatta a bél mikrobiótáját. Az emberek három napig csak gyümölcs- / zöldséglevet ittak, majd 14 napig követték szokásos étrendjukat. A kutatók megfigyelték a súlyos súlycsökkenést a 4. napon (ez a 17. napig fennmaradt), és megállapították, hogy a gyümölcslé megváltoztatta a bél mikrobáit, így azok kedvezőbbek voltak a fogyáshoz.
A Wiener Klinische Wochenschriftben egy, 2015 májusában közzétett korábbi tanulmány arról számolt be, hogy a bél mikrobiota problémái szerepet játszanak az elhízásban. A kutatásban résztvevők egy hétig böjtölték, és pozitív javulást tapasztaltak bélükben, amely jobban alkalmazható volt a fogyásra.
Gyümölcscentrifuga diéta
A gyümölcscentrifugálás magában foglalja a különféle gyümölcsökből és zöldségekből származó gyümölcslé fogyasztását. A kereskedelemben értékesített lé-méregtelenítők akkor is elérhetők, ha nem akarja átélni magát a gyümölcscentrifugálás nehézségein. Ha egy vagy két napnál hosszabb ideig ilyen gyorsan megy, keresse fel orvosát, és győződjön meg arról, hogy az nem súlyosbítja-e a meglévő állapotot.
Szintén teljes mértékben állatorvos, ahol a gyümölcslevek származnak, ha nem nyomja meg és igya meg a sajátját. A pasztörizálatlan gyümölcslevek káros baktériumokat tartalmazhatnak, amelyek betegséget okozhatnak, különösen gyermekeknél és időskorúaknál, valamint gyengült immunrendszerrel rendelkezőknél.
