A legtöbb ember szereti a lehetőséget, hogy élvezze a kedvenc üdítőitalát, levonva a kalóriát, és az étrendi szóda nagyon népszerű ital diétákhoz, cukorbetegekhez és azokhoz, akik egyszerűen el akarják kerülni a tömeget. A legfrissebb kutatások azonban azt mutatták, hogy a szóda általában különféle egészségügyi kockázatokat jelenthet a fogyasztók számára. Különösen az étrendi szóda jelentette veszélyt a májra.
Zsíros májbetegség
Az Izraelben, Haifában található Ziv Orvosi Központban végzett tanulmány szerint úgy tűnik, hogy az összes szódák növelik a zsíros májbetegség kialakulásának kockázatát. Nimer Assy kutatója beszámolt arról, hogy az étrend-kokszban lévő aszpartám növelheti az inzulinrezisztenciát és kiválthatja a zsíros májbetegséget.
A formaldehid felhalmozódása
A diétás szódaban alkalmazott mesterséges édesítőszer, aszpartám jelentése szerint káros hatással van a májra és az egészségi egészségre. A Holistic Med.com egy állatokon végzett tanulmányt említ a barcelonai Universitat de Spanyolországban. Ezt a tanulmányt Trocho et al. és a "Life Sciences" folyóiratban közzétett megállapítások szerint még az aszpartám kis adagjai miatt a kémiai formaldehid felhalmozódik a májban és kötődik a fehérjemolekulákhoz. A Holistic Med.com megjegyzi, hogy a formaldehid tartós expozíció esetén tartós genetikai károsodást okozhat.
Májzsugorodás
Az Independent szerint a nátrium-benzoát tartósítószer, más néven E211, súlyos sejtkárosodást okozhat a májban és más szervekben. Ez az adalékanyag, amelyet sok üdítőitalban használnak a penész megelőzéséhez, jelentették, hogy károsítják a DNS mitokondriumait, és végül a máj cirrózisához és más egyéb állapotokhoz vezetnek. Noha a Coca-Cola állítólag a nátrium-benzoátot fokozatosan kivonja a diétakokszból, továbbra is használják más diétás italokban.
