A csicseriborsó, a szezámmagos paszta, a fokhagyma és az olívaolaj szinte minden hummus alapvető összetevői. Míg ezek a termékek természetesek és egészségesek, kombinálva, gazdag zsírtartalommal. Ez nem azt jelenti, hogy el kell távolítania kedvenc étrendjét az étrendjéről. Végül is a zsírok elsősorban szív-egészséges egyszeres és többszörösen telítetlen zsírok. Ez csak azt jelenti, hogy idő előtt ki kell mérnie az adagot, hogy ne érintse azt a vágyat, hogy szabadon belemerüljön a tartályból.
Részletek a kalóriáról
Minden 1 evőkanál hummusával 25 kalóriát fogsz kapni. Ennek kb. Felét jeleníti meg a zsír, az 1, 5 gramm zsírból 13 kalóriát ad. További 5 kalória, ami a kalória 20 százaléka, az 1, 2 gramm fehérjéből származik. A fennmaradó 7 kalória - a kalória nagyjából 30 százaléka - a közel 2 gramm szénhidrátból származik.
