A szénhidrátok az egyik alapvető tápanyag, amelyek kiegyensúlyozott étrendet tartalmaznak. A napi szükséglete inkább a fogyasztáson múlik, mint a nemén, bár a férfiak általában több kalóriát igényelnek, és ennélfogva több szénhidrátot, mint a nők. Mielőtt megváltoztatná, beszélje meg orvosával a szénhidráttartalmát. Meg kell vitatnia ezen tápanyag legjobb forrásait. Ha hangsúlyozza a "jó" szénhidrátokat a "rossz" -on, javíthatja egészségét étrendjével együtt.
Napi kalóriaigények
A napi kalóriaigény számos tényezőtől függ, beleértve az életkorát, aktivitási szintjét és nemét. Általában véve a fiatalabb és aktívabb férfiak naponta több kalóriát igényelnek, mint az idősebb és kevésbé aktív nők. A kalóriaigény meghatározásához szorozza meg a célsúlyát vagy a megtartani kívánt súlyát 12-15-ig, az életkor és az aktivitás szintjétől függően. Ha fiatal és fizikailag aktív, akkor a tartomány nagyobb számát használja. Például, ha egy 25 éves atlétikus ember vagy, aki 170 lbs súlyt akar fenntartani, akkor szoroznia kellene súlyát 15-rel; a napi kalóriaszükséglete 2550 lenne.
Napi szénhidrátbevitel
Miután megismerte a napi összes kalóriabevitelét, meghatározhatja napi szénhidrát-igényét. Az összes kalória 45-65% -ának szénhidrátokból kell származnia. Ha egy napra 2550 kalóriára van szüksége, akkor ezeknek a kalóriáknak 1, 148–1, 668-nak szénhidrátból kell származnia. Mivel a szénhidrátok 4 kalóriát hordoznak a grammban, ez napi kb. 287–415 g szénhidrátot eredményez. Orvosa vagy táplálkozási szakember segítséget nyújthat abban, hogy pontosabban meghatározza a napi szénhidrát mennyiségét.
Jó és rossz források
Kiegyensúlyozott étrend esetén a férfiaknak nem elegendő, ha a szénhidrátbevitelt az ajánlott tartományon belül tartják. Ehelyett inkább az egészségesebb szénhidrátforrások fogyasztására kell összpontosítania, miközben korlátoznia kell az egészségtelen táplálkozásokat is. Például a növényi ételek, mint például a gyümölcsök, zöldségek, bab, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonafélék sokféle tápanyagot tartalmaznak, amelyek elősegíthetik az egészség és a testsúly megőrzését. A desszertek, a finomított és feldolgozott gabonatermékek, valamint a cukorral édesített italok azonban kevés vagy semmilyen tápanyagot nem nyújtanak. Emellett általában sok kalóriát tartalmaznak, és ezen okok miatt korlátozniuk kell azok fogyasztását.
További megfontolások
Ne feledje, hogy az egészséges táplálkozáshoz a szénhidrátok mellett fehérjere és zsírra is szükség van. Ezeknek a tápanyagoknak kulcsszerepe van a testi funkciókban, és segíthet táplálkozásban és energiában maradni. Ezenkívül az összetett, növényi eredetű szénhidrátok étkezése növeli a rostbevitelét, ami nagymértékben javíthatja a koleszterinszintet és a vérnyomást.
