A sósav vagy szóda kekszet hagyományosan fehér lisztből, élesztőből, zsugorítóból, szódabikarbóából és sóból készítik. Ezek az összetevők kevés vitamint és ásványi anyagot kínálnak. A sók a finomított szénhidrátok, amelyek jónak teszik a leves felszívását, de az egészséges táplálkozás szempontjából nem annyira jók.
Szénhidrátok és kalóriák
Egy adag sós só, vagy öt keksz, 63 kalóriát és 11 gramm szénhidrátot tartalmaz. Mivel a szénhidrátok 4 kalóriát tartalmaznak grammonként, ez azt jelenti, hogy a sós adagok 70 százaléka, vagyis 44 kalória a szénhidrátokból származik. A szénhidrátok a test elsődleges energiaforrása.
Rost
A sózók adagonként 0 gramm rostot tartalmaznak. A rost olyan típusú szénhidrát, amely nélkülözhetetlen az egészséges emésztéshez, és szerepet játszik a koleszterinszint csökkentésében. Inkább úgy dönt, hogy olyan kekszeket választ, amelyek bizonyos mennyiségű rostot tartalmaznak, adagonként legalább 3 gramm. Szőtt búza, 100% -ban teljes kiőrlésű keksz és rozsropcs példák a több rostot tartalmazó kekszekre.
szempontok
A sós szénhidrátok a fehér lisztből származnak - egy finomított termék, amely hajlamos a vércukorszint gyors emelésére. Az étrend, amely rendszeresen tartalmaz finomított szénhidrátokat, növeli a cukorbetegség, szívbetegség és a súlygyarapodás kockázatát. Noha az a tény, hogy a test gyorsan emészti a sókat, hasznossá teszi őket, ha savanyú gyomor van, ez egy kielégítetlen snack is, és hosszú távon több kalóriát fogyaszthat.
Multi-Grain
Egyes gyártók többszemcsés sókat készítenek, amelyek egészségesebbek, mint az eredeti sók. Ezek a crackerek körülbelül ugyanannyi szénhidrátot tartalmaznak, mint a sós sók. A fehér liszt továbbra is az elsődleges alkotóelem ezekben a kekszekben, tehát 0 gramm rostot is tartalmaznak.
