A legjobb étrend az, amelyhez ragaszkodhat, de ennek megállapítása bizonyos erőfeszítéseket és kísérleteket igényelhet. A Zone diéta alacsony glikémiás indexű étrend, ami azt jelenti, hogy főként olyan ételeket tartalmaz, amelyek nem okoznak nagy vércukorszint emelkedést. Az étrend alapítója, Dr. Barry Sears azt javasolja, hogy tartson be egy étrendet, amely tartalmazza az egyes zsírok, szénhidrátok és fehérjék bizonyos arányát. Noha a zóna diéta kedvező hatást gyakorolhat a testsúlyra és az egészségre, ez nem mindenki számára megfelelő.
Fogyás és szívbetegségek kockázata
A zóna diéta betartása segíthet a fogyásban és csökkentheti a szívbetegség kockázatát - mondja egy tanulmány, melyet a 2005. januárban az "American Medical Association" folyóiratban publikáltak. körülbelül 8 font súlyt és javította a koleszterin arányát, csökkentve ezzel a szívbetegség kockázatát.
Mikrotápanyag-tartalom
A Zone étrend a mikrotápanyagok tekintetében viszonylag kiegyensúlyozott. Sok más jól ismert étrendtől - például az Atkins-diéta és az Ornish-diéta - ellentétben, amelyek növelik a mikrotápanyag-hiány kockázatát, a zóna diétát egy éven át követő vizsgálati résztvevők csökkentik a mikrotápanyag-hiány kockázatát, mondja a " The American Journal of Clinical Nutrition ", 2010. augusztus.
Nem mindenkinek
A sportolók elkerülhetik a Zone diéta betartását. A 2002 februárjában a "Journal of Strength and Conditioning Research" -ben közzétett tanulmány szerint az ezt a diétát követő sportolók lefogytak, de elvesztették az állóképességüket, és egy hétre a Zone diéta követése után gyorsabban kimerültek az aktivitás során.
Tudományos alapkérdések
A Zone étrend egyik fő alkotóeleme a 40% szénhidrát és 30% zsír és 30% fehérje aránya. A táplálkozási szakértők, például Walter Willett és Ester Kim a Harvard Közegészségügyi Iskolából azonban nem mutatnak elegendő bizonyítékot a tápanyagok ezen meghatározott arányú tartalmú ételeinek előnyeire. A 2003 februárjában az "American College of Nutrition Journal" -ben megjelent cikk szintén felveti a kérdéseket a zóna étrend tudományos alapjáról.
Nehéz követni
Mivel a zóna diéta minden egyes étkezésének az étrend által javasolt 40–30–30 makroelemet el kell bontani, nehéz lehet és időigényes az étrend betartása. A PBS Scientific American Frontiers webhely szerint ez az étrend nagyon alacsony kalóriatartalmú is lehet, napi csak kb. 1000, ami sok embernek éhes lehet.
