A divertikulózis olyan gyomor-bél rendellenességre utal, amely kicsi tasakokat vagy divertikulákat okoz a vastagbél vagy a vastagbél belső bélése mentén lévő gyenge pontokra. Amikor ezek a tasakok irritáltak vagy gyulladtak, ezt az akut rendellenességet diverticulitisnek nevezik. Orvosa vagy táplálkozási szakember speciális diétákat ajánl a divertikuláris betegség különböző fázisaira. A földimogyoróvaj megengedett ezen étrendek közül néhányon, mások esetében nem.
Diveritculosis és Diverticulitis
A legtöbb divertikulózisban szenvedő embernek nincsenek tünetei, de néhányuk a has alsó szakaszában lévő időszakos görcsökkel és puffadásokkal, valamint székrekedéssel együtt panaszkodik. Amint a divertikulitisz megkezdődik, súlyos fájdalom vagy érzékenység szenved a has bal alsó részén, hányhat, émelyghet, megváltozhat a bél szokása, láz és hidegrázás. Tanulja meg ezeket a tüneteket azonosítani, hogy ennek megfelelően módosítsa az étrendjét.
Mogyoróvaj és rost
Az élelmi rost a gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és más növényi ételek olyan részeiből származik, amelyeket a test nem tud emésztni. 2 evőkanál. adag mogyoróvaj 2, 6 g rostot tartalmaz, és ugyanolyan mennyiségű krémes mogyoróvaj 1, 9 g rostot tartalmaz. A Continuum Health Partners felsorolja a földimogyorót a 20 legfontosabb magas rosttartalmú élelmiszer közé.
tévhitek
Egyes orvosok azt javasolják, hogy a divertikuláris betegségben szenvedő betegek elkerüljék dióféléket és magokat tartalmazó ételeket, mert úgy vélik, hogy a magas rosttartalmú ételek kis részei felhalmozódhatnak a divertikula belsejében, és divertikulitisz rohamot okozhatnak. A Nemzeti Cukorbetegség, Emésztőrendszeri és Vese Betegségek Intézete szerint azonban nincs tudományos bizonyíték ennek a tanácsnak az alátámasztására, és a betegség krónikus szakaszában nem kell elkerülnie bizonyos élelmiszereket. A divertikulitisz roham során azonban tartózkodjon távol a mogyoróvajtól.
Irányelvek
Egyél magas rosttartalmú diétát, és igyon sok vizet és más folyadékot, hogy a divertikulózis jó ellenőrzés alatt tartható legyen. Miután észlelte a divertikulitisz tüneteit, hagyja abba a szilárd ételeket, beleértve a mogyoróvajat. Ragaszkodjon átlátszó folyékony étrendhez, amely magában foglalja a legtöbb átlátszó folyadékot, valamint azokat az ételeket, amelyek olvadnak, és tiszta folyadékot képeznek szobahőmérsékleten. Ha a tünetek két vagy három nap elteltével javulnak, fokozatosan kezdje újra az alacsony rosttartalmú ételeket, de kerülje a földimogyoróvajat. Visszatérhet a mogyoróvaj étkezéséhez a magas rosttartalmú étrend részeként, amint a tünetek teljesen megszűntek.
figyelmeztetések
A földimogyoróvajban rengeteg rost van, hogy elősegítse a normális bélműködést, de magas kalória- és zsírtartalmú is. 2 evőkanál. adag darab mogyoróvaj 188 kalóriát és csaknem 16 g zsírt tartalmaz. Adjon hozzá földimogyoróvajat az étrendjéhez mérsékelten, a vékony réteg földimogyoróvajat eloszlatva a teljes kiőrlésű kenyérpirítón egy magas rosttartalmú snack előállításához. Kisméretű földimogyoróvajat adhat a sütéshez való sütéshez vagy felhasználhatja satay szósz készítéséhez.
